కెంపిన్స్కి హోటల్ మాల్ ఆఫ్ ది ఎమిరేట్స్ మిచెలిన్-నటించిన చెఫ్ డియెగో గల్లెగోస్‌ను SALERO TAPAS & BODEGAలో అత్యుత్తమ స్పానిష్ వంటకాలను అందించడానికి స్వాగతించారు

ఇది లక్షణాలు "కేవియర్ చెఫ్" అని పిలువబడే చెఫ్ డియెగో తన మెనూలో మంచినీటి చేపలను కలిగి ఉండే ప్రత్యేకమైన వంట శైలిని కలిగి ఉన్నాడు. లక్ష్యంగా పరిశోధన రంగంలో తన పని ద్వారా రక్షణఅండలూసియన్ స్టర్జన్ విలుప్తత నుండిచెఫ్ డియెగో ఉపయోగించడంలో ప్రసిద్ధి చెందింది అతని వంటగదిలో ప్రధాన ఉత్పత్తిగా కేవియర్.

చెఫ్ డియెగో రెండు అవార్డులతో పాటు మిచెలిన్ స్టార్‌ను అందుకున్నాడు సోల్స్ రెప్సోల్ఇటీవలే ఆకుపచ్చ మిచెలిన్ స్టార్‌ను అందుకున్నాడు, అతను తన ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్‌లో గౌర్మెట్ మెనుని రూపొందించడానికి వినూత్న ప్రక్రియలు మరియు అధిక-నాణ్యత పదార్థాలను ఉపయోగిస్తాడు. సోల్ స్పెయిన్‌లోని మాలాగాలో.

రుచులు మరియు పదార్థాల వేడుకإప్రామాణికమైన స్పానిష్, చెఫ్ డియెగో వంటకాలతో కూడిన మెనూకు తన ప్రత్యేక టచ్‌ని తెస్తుంది తపస్సుచల్లని మరియు వేడి మరియు పెల్లా శైలిలో చల్లని సముద్రపు బాస్ వంటి రుచికరమైన మంచినీటి చేపలు ఇందులో ఉన్నాయి హుయెల్వా మరియు ఎండ్రకాయలు ఒక పద్దతిలో అగ్వైరో، మరియు పెల్లా చిన్న స్క్విడ్‌తో క్లాసిక్ సాస్ తో కాల్చిన అలియోలి సిరా రుచికరమైన భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి, అతిథులు వంటి డెజర్ట్‌లలో మునిగిపోతారు చుర్రో మసాలా చాక్లెట్ తో.

చెఫ్ డియెగోతో ఒక ఏకైక సహకారం గల్లెగోస్ హోటల్ అతిథులు కెంపిన్స్కి అక్టోబరు 3వ తేదీ నుంచి 8వ తేదీ వరకు శీతల పానీయాల ప్యాకేజీకి 395 దిర్హమ్‌లు, గ్రేప్ డ్రింక్ ప్యాకేజీకి 550 దిర్హమ్‌లు ధర పలుకుతోంది. అదనంగా, అతిథులు ఈ ప్యాకేజీతో బాటిల్ ద్రాక్షపై ప్రత్యేక ధరల నుండి కూడా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

ఈ అనుభవం ప్రసారం చేయబడుతుంది లో జరిగింది రెస్టారెంట్ ఉప్పు షేకర్ తపస్ & బోడేగా وపురోగతి మాల్ ఆఫ్ ది ఎమిరేట్స్‌కి నేరుగా యాక్సెస్،అతిథులు స్పెయిన్‌ను ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ సెలవులు మరియు భోజన గమ్యస్థానాలలో ఒకటిగా మార్చిన వీక్షణలు, శబ్దాలు మరియు వంటకాలలో మునిగిపోవడానికి వాలెన్సియాలోని ఎండ వీధుల్లోకి వెళతారు. ఇది రెస్టారెంట్‌ను కలిగి ఉంది ఉప్పు షేకర్ దాని ప్రామాణికమైన స్పానిష్ వాతావరణంతో, ఇది వారమంతా అతిథులను స్వీకరించడానికి 12 pm నుండి 1 am వరకు దాని తలుపులు తెరుస్తుంది.  

రిజర్వేషన్ల కోసం, దయచేసి ఇమెయిల్ ద్వారా సంప్రదించండి dining.moe@kempinski.com లేదా ఫోన్ నంబర్‌కు కాల్ చేయండి + 971 4 409 5888.