జున్ను వ్యసనానికి కారణాలు ఏమిటి?
జున్ను వ్యసనానికి కారణాలు ఏమిటి?
లెక్కలేనన్ని రకాల చీజ్లను ఇష్టపడని వ్యక్తులు చాలా తక్కువ. కానీ, ప్రియమైన పాఠకుడా, జున్ను పట్ల మీ ప్రేమ వ్యసనం వల్ల కలుగుతుందని మీకు తెలుసా?!
బ్రిటిష్ వార్తాపత్రిక "డైలీ మెయిల్" ప్రకారం, శాస్త్రవేత్తలు జున్ను వ్యసనం యొక్క జీవసంబంధమైన ఆధారాన్ని గుర్తించగలిగారు.
కేస్మార్ఫిన్లు అని పిలువబడే జున్ను శరీరంలో జీర్ణం కావడం వల్ల వచ్చే ఉత్పత్తులు ఓపియేట్ల మాదిరిగానే ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు మరియు మెదడులోని ఓపియేట్ గ్రాహకాలను బంధిస్తాయి, వాటిని తినడం వల్ల ఎండార్ఫిన్ హార్మోన్ విడుదల అవుతుంది మరియు అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఆనందం.
కాస్మోర్ఫిన్ మెదడులోని అదే గ్రాహకాలతో బంధిస్తుంది, హెరాయిన్ వంటి మందులు బంధిస్తాయి, ఇది మెదడులోని ప్రధాన న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ అయిన డోపమైన్ యొక్క వరదకు దారి తీస్తుంది, ఇది ప్రజలు ఆనందం మరియు ఆనందాన్ని అనుభవించినప్పుడు చురుకుగా ఉంటుంది.
కాసోమోర్ఫిన్ మెదడులోని ఓపియాయిడ్ గ్రాహకాలతో బంధించినప్పుడు, ఇది ఎండార్ఫిన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది శరీరంలో సహజ నొప్పి నివారిణిగా పనిచేస్తుంది మరియు ఇది డోపమైన్ విడుదలకు దారితీస్తుంది, ఇది మీకు ఆనందం మరియు సంతృప్తిని ఇస్తుంది.
మంచి ఆహారం తీసుకోవడం అనేది మెదడులో డోపమైన్ను పెంచడానికి ఒక ఖచ్చితమైన మార్గం, ఎందుకంటే మీరు జున్ను అధికంగా ఉండే పిజ్జా యొక్క అదనపు స్లైస్లో మునిగిపోతే విడుదలయ్యే రసాయన స్థాయి మీకు సంతోషాన్ని కలిగించడానికి సరిపోతుంది.
కాసోమోర్ఫిన్ అనేది కేసైన్ అనే జున్నులో ఉండే ప్రోటీన్ నుండి తీసుకోబడింది. కేసైన్ జీర్ణమైనప్పుడు, అది చిన్న కాసోమోర్ఫిన్ ప్రోటీన్లుగా విభజించబడుతుంది.
చీజ్ యొక్క వ్యసనపరుడైన లక్షణాలను అధ్యయనం చేసే పరిశోధకులు దాని అధిక కొవ్వు పదార్థాన్ని కూడా సూచిస్తారు.
మానవ శరీరం కొవ్వు పదార్ధాలను కోరుకోవడం సహజం, ఇది పరిణామం యొక్క విధి, ఇది ప్రారంభ మానవులు మనుగడ కోసం అధిక కేలరీల ఆహారాలను వెతకడంలో సహాయపడింది.
కాసోమోర్ఫిన్లు ఓపియాయిడ్ గ్రాహకాలతో మార్ఫిన్ మాదిరిగానే బంధిస్తాయి, జార్జ్ వాషింగ్టన్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ అండ్ హెల్త్ సైన్సెస్లోని వైద్యుడు డాక్టర్ నీల్ బర్నార్డ్ మాట్లాడుతూ, చీజ్ వ్యసనంపై మొత్తం పుస్తకాన్ని ది చీజ్ ట్రాప్ రాశారు.
అతను ఇలా అన్నాడు: "అత్యంత శక్తివంతమైన కాసోమోర్ఫిన్ను మోర్ఫ్సెప్టిన్ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది స్వచ్ఛమైన మార్ఫిన్తో పోలిస్తే మెదడు గ్రాహకాలతో పరస్పర చర్యలో పదో వంతు మాత్రమే ఉంది, కేవలం 10% మాత్రమే, కాబట్టి ఇది వ్యసనపరుడైనదిగా వర్గీకరించడానికి సరిపోదు, కానీ వ్యక్తి నిజంగా జున్ను ప్రేమిస్తే సరిపోతుంది.