ఆలివ్ తినడం వల్ల కలిగే ఐదు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఆలివ్ తినడం వల్ల కలిగే ఐదు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
* ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు
ఆలివ్స్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో 74% ఒలేయిక్ యాసిడ్ అని పిలువబడే ఒక నిర్దిష్ట కొవ్వు, ఇది ఒక మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, ఇది ఇన్ఫ్లమేషన్ చికిత్సలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు వంటి ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను ఎక్కువగా పొందడం. ఆహారంలో కొవ్వులు, ముఖ్యంగా సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వంటి కొవ్వులను భర్తీ చేసినప్పుడు, మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో గణనీయంగా సహాయపడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యం
ఆహారంలో ఎక్కువ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను పొందడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, అవి మెదడు ఆరోగ్యం మరియు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ కూడా ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. లేదా చిత్తవైకల్యం.
* ఫైబర్ యొక్క మంచి మోతాదు
ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ ఒకే రకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఆలివ్ బ్లోనీలను తినడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలలో ఒకటి వాటి డైటరీ ఫైబర్ కంటెంట్.100 గ్రా క్యాన్డ్ ఆలివ్లలో 3.2 గ్రా ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది చిన్న చిరుతిండికి ఉపయోగపడే మొత్తం. ఆహారంలో తగినంత ఫైబర్ పొందడం ఆరోగ్యకరమైన గుండె, ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు మంచి జీర్ణక్రియకు ప్రధాన కీలలో ఒకటి.
* గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధికంగా ఉన్నందున మీరు తినగలిగే ఉత్తమమైన గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఆలివ్ కూడా ఒకటి. లిపిడ్స్ ఇన్ హెల్త్ అండ్ డిసీజ్ జర్నల్లో ప్రచురించబడిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారిలో మరణాలు, స్ట్రోక్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల యొక్క మొత్తం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది. మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు "చెడు కొలెస్ట్రాల్" LDLని తగ్గించడానికి మరియు "మంచి కొలెస్ట్రాల్" HDLని పెంచడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
* సెల్యులార్ ఆరోగ్యం యొక్క నాణ్యతను మెరుగుపరచండి
విటమిన్ ఇ మరియు ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలతో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆలివ్లో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే సెల్ డ్యామేజ్ను నిరోధించాయి.ఆలివ్లు సెల్యులార్ ఆరోగ్యానికి కూడా తోడ్పడతాయి, ఎందుకంటే అవి శరీరానికి అవసరమైన ఇనుము యొక్క గొప్ప మూలం. మరియు శరీరం అంతటా ఆక్సిజన్ను తీసుకువెళ్లే ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
మితిమీరిన ఆలివ్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు
ఆలివ్లు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ ఈ పండులో సోడియం కంటెంట్ను మార్కెట్లోకి విడుదల చేసే ముందు పెంచుతుంది మరియు పోషకాహార నిపుణుడు ట్రిస్టా బెస్ట్ "అధికంగా సోడియం తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది" అని హెచ్చరించింది. స్ట్రోక్ మరియు కిడ్నీ సమస్యలు."
బెస్ట్ జతచేస్తుంది: “ఆలివ్ల సర్వింగ్లో (సుమారు 5-6 మధ్య తరహా ఆలివ్లు) 230-250 mg సోడియం ఉంటుంది. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ రోజుకు 2300 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ సోడియం తీసుకోకూడదని సిఫార్సు చేస్తోంది, చాలా మంది పెద్దలకు రోజుకు 1500 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. మరియు చాలా ఎక్కువ ఆలివ్లు తినడం వల్ల త్వరగా ఎక్కువ సోడియం జోడించబడుతుంది, ప్రత్యేకించి ఒక వ్యక్తి ఇతర అధిక సోడియం ఆహారాలను తీసుకుంటే.
బెస్ట్ ఇలా అంటాడు, “ఆలివ్లలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరగడానికి దోహదపడవచ్చు. ఆలివ్ల పరిమాణం మరియు రకాన్ని బట్టి ఆలివ్ల వడ్డింపులో దాదాపు 35-50 కేలరీలు ఉంటాయి.
సలాడ్లో లేదా చికెన్ లేదా చేపలతో కూడిన రుచికరమైన వంటకంలో భాగంగా ఆలివ్లను జోడించడం అనువైనదని డాక్టర్ మార్గ్యులిస్ జోడిస్తుంది, అయితే కేలరీలు పేరుకుపోకుండా ఉండటానికి, చిరుతిండిగా స్వయంగా తింటే ఆ మొత్తాన్ని తప్పనిసరిగా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.