సాధారణంగా మధ్యాహ్నం టీ.. ప్యాలెస్‌ల నుంచి ఇళ్ల వరకు దాని చరిత్ర

మధ్యాహ్నం టీ మరియు టీ పార్టీలు మనకు వారసత్వంగా వచ్చిన సాంఘిక సంప్రదాయాలుగా మారాయి మరియు వాటి గాంభీర్యం మరియు ఆనందం కారణంగా ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో వ్యాపించి ఉండాలి, అయితే ఈ వారసత్వ ఆచారాలు ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి మరియు టీ మరియు దాని టేబుల్‌లను జరుపుకునే మొదటి ప్రజలు ఎవరు? అని ఒక వైపు, టీ శరీరానికి అవసరమైన ద్రవాలను అందిస్తుందిమరోవైపు, అతను కొన్నిసార్లు దానిని త్రాగడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన సమయాన్ని కనుగొంటాడు.

టీ అనేది రోజువారీ అలవాటు, ఇది రోజుకు చాలాసార్లు పునరావృతమవుతుంది మరియు కాఫీతో పాటు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ వేడి పానీయం, అయితే టీ పార్టీలు యూరప్ నుండి ప్రపంచానికి, ముఖ్యంగా బ్రిటన్ నుండి ప్రారంభించబడ్డాయి.

టీ అనేది నీటి తర్వాత భూమిపై అత్యధికంగా వినియోగించబడే పానీయం, తద్వారా ఇది అనేక సంస్కృతులలో మరియు అనేక విభిన్న సామాజిక సందర్భాలలో ఖ్యాతిని పొందింది మరియు ఇది ప్రత్యేకంగా చైనా మరియు జపాన్‌లలో టీ పార్టీలు అని పిలవబడే ఆవిర్భావానికి వచ్చింది. స్థానికంగా ఉంటుంది మరియు ఆధునిక రకాలైన టీలను మరియు దాని తయారీని చూపించడంలో కళను ప్రదర్శించారు మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో కూడా, సామాజిక సమావేశాలలో టీ ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తుంది.

వైట్ టీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

టీ అసలు నివాసం తూర్పు ఆసియాలో ఉంది మరియు చైనీస్ ఖాతాల ప్రకారం "షెనోక్" అనే రాజు చైనాలో వేడి టీ కషాయాన్ని పానీయంగా ఉపయోగించడాన్ని పరిచయం చేశాడు; అతను అనుకోకుండా వేడి నీటిలో టీ ఆకుల ప్రభావాన్ని కనుగొన్న తరువాత, మరియు చైనా నుండి, టీ జపాన్ మరియు భారతదేశానికి, ఆపై టర్కీకి తరలించబడింది, ఇది ఓరియంట్‌లో దాని విస్తృత వ్యాప్తికి దోహదపడింది.

అత్యంత ముఖ్యమైన ఉత్పత్తి దేశాలు భారతదేశం, చైనా, సిలోన్, ఇండోనేషియా మరియు జపాన్, మరియు అత్యంత ముఖ్యమైన దిగుమతి దేశాలు బ్రిటన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు రష్యా.

బ్రిటన్‌లో, టీని 1660 నుండి దిగుమతి చేసుకోవడం ప్రారంభించినందున, టీని దానిలో అత్యంత ప్రముఖమైన జాతీయ పానీయంగా వర్ణించవచ్చు మరియు దానిలో దాని పేరు కేవలం ఆ వేడి పానీయానికి సంబంధించినది కాదు, కానీ బ్రిటీష్ వారు తినే చిరుతిండికి సంబంధించినది. మధ్యాహ్నం.. తాజా గణాంకాల ప్రకారం, బ్రిటిష్ వారి కంటే ఎక్కువగా తాగడం గమనించదగ్గ విషయం ప్రతి వ్యక్తికి సంవత్సరానికి 60 కిలోల టీ చొప్పున, ఏటా 2 బిలియన్ కప్పుల టీబ్రిటన్‌లో టీకి ఇంత ఎక్కువ డిమాండ్ రావడానికి కారణం ఏమిటి మరియు ఈ ఆచారం యొక్క చారిత్రక మూలం ఏమిటి?

బ్రిటన్‌లో టీ ప్రవేశానికి సంబంధించిన చారిత్రక పరిశోధనలో, యూరప్‌లోని టీ చరిత్రపై బ్రిటిష్ “T-Muse” బులెటిన్‌ను మనం గమనించవచ్చు, ఇది ఇలా చెబుతోంది: “టీ పదిహేడవ శతాబ్దంలో యూరప్‌లోకి ప్రవేశించింది మరియు ఫ్రాన్స్‌కు నచ్చింది. అది, మరియు ఫ్రెంచ్ ప్రభువులు దీనిని సమృద్ధిగా తాగడం ప్రారంభించారు, ప్రత్యేకించి కింగ్ లూయిస్ పదహారవ దానిని తాగడం వల్ల గౌట్ (కాలి వేళ్లలో రక్తం గడ్డకట్టే వ్యాధి) నుండి బయటపడవచ్చని నమ్ముతారు.

టీ హానికరంగా మారే పరిస్థితులు ఏమిటి?

టీ ఇంగ్లండ్ కంటే 22 సంవత్సరాల కంటే ముందు ఫ్రాన్స్‌లోకి ప్రవేశించింది మరియు "టె మీస్" అనేది ఫ్రెంచ్ "మేడమ్ సెవెన్" రచనల ఆధారంగా రూపొందించబడింది, ఇది పదిహేడవ శతాబ్దంలో యూరోపియన్ సామాజిక చరిత్రలో అత్యంత ముఖ్యమైన చరిత్రకారుడిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు టీ కాలాన్ని నిర్ణయించింది. పోర్చుగల్ యువరాణి కేథరీన్‌తో చార్లెస్ II వివాహంతో ఇంగ్లాండ్‌లోకి ప్రవేశించడం. 1622 AD, మరియు ఈ వివాహం ప్రకారం, పోర్చుగల్ ఇంగ్లండ్‌కు ఆఫ్రికా మరియు ఆసియాలోని తన కాలనీలలో తన నౌకాశ్రయాలను ఉపయోగించుకునే హక్కును ఇచ్చింది మరియు టీ కొత్త వాణిజ్య మార్గాల ద్వారా ఇంగ్లాండ్‌లోకి ప్రవేశించింది.

చార్లెస్ II తన పోర్చుగీస్ భార్యతో సింహాసనానికి తిరిగి రావడంతో, వారు ప్రవాస కాలంలో హాలండ్‌లో నివసించిన తరువాత, అతను సమృద్ధిగా టీ తాగడం ప్రారంభించాడు మరియు పదిహేడవ శతాబ్దం చివరిలో ఇది ఇంగ్లాండ్‌లో జాతీయ పానీయంగా మారింది, ముఖ్యంగా క్వీన్ అన్నే సింహాసనాన్ని అధిష్టించడంతో, మరియు ఈ కాలంలో డచెస్ సెవెన్ బెడ్‌ఫోర్డ్ "అన్నా" మధ్యాహ్న సమయంలో మగతగా అనిపించిందని, ఆ సమయంలో ప్రజలు రెండు పూటలు మాత్రమే తినడం ఆచారం అని చెప్పబడింది. రోజు; వారు సాయంత్రం ఎనిమిది గంటలకు అల్పాహారం మరియు రాత్రి భోజనం చేసారు మరియు డచెస్‌కు పరిష్కారం ఏమిటంటే, ఆమె మధ్యాహ్నం తన డ్రెస్సింగ్ రూమ్‌లో రహస్యంగా తినే ఒక కప్పు టీ మరియు కేక్ ముక్కను త్రాగడం.

అప్పుడు డచెస్ వెబెర్న్ అబ్బేలోని తన గదులలో తన చిరుతిండిని పంచుకోమని స్నేహితులను ఆహ్వానిస్తుంది, మరియు అది వేసవి సంప్రదాయంగా మారింది, మరియు డచెస్ లండన్‌కు తిరిగి వచ్చినప్పుడు అలా కొనసాగించింది, టీ తాగి నడవమని స్నేహితులకు కార్డులు పంపింది. పొలాలు.

ఆలోచన మరియు సంప్రదాయం, చాలా ఉన్నతంగా మారాయి, ఉన్నత సామాజిక తరగతులు దానిని స్వీకరించాయి, అది వారి డ్రాయింగ్ రూమ్‌లలోకి కూడా మారింది, ఆపై ఉన్నత సమాజంలోని చాలా మంది మధ్యాహ్నం కొన్ని స్నాక్స్ కలిగి ఉన్నారు.

పదహారవ శతాబ్దంలో బ్రిటన్‌లో టీ అధిక ధరకు విక్రయించబడటం కూడా గమనించదగ్గ విషయం; దానిలో ఒక కిలో 22 పౌండ్లకు సమానం, ఇది ఈ రోజు సుమారు రెండు వేల పౌండ్లకు సమానం, మరియు దాని ప్రారంభంలో దీనిని చికిత్స కోసం ఉపయోగించారు, దాని అధిక ధర మరియు బ్రిటన్‌కు స్మగ్లింగ్ పెరగడం, ఇది ఒక విధంగా లేదా మరొక విధంగా దారితీసింది. ఇతర పదార్థాలతో టీ కల్తీ; విల్లో మరియు వీవిల్స్ వంటివి, మరియు ఇది 119 వరకు కొనసాగింది, పన్నును 1784%కి తగ్గించాలని ఒక చట్టం జారీ చేయబడింది, ఇది స్మగ్లింగ్ కార్యకలాపాలను నిలిపివేసింది మరియు దానిలో మోసం శాతాన్ని తగ్గించింది, 12 వరకు, కఠినమైన విధిస్తూ చట్టం జారీ చేయబడింది. టీ అమ్మడానికి, కొనడానికి లేదా మోసం చేయడానికి అర్హులు అని నిరూపించబడిన ఎవరికైనా జరిమానాలు.

మరియు బ్రిటన్‌లో టీ ఆ యుగాల తర్వాత మొదటి వివాదరహిత పానీయంగా మిగిలిపోయింది, ఇది కొంతవరకు వైన్ పంపిణీకి దారితీసింది మరియు దానితో టీని భర్తీ చేసింది.

ఆంగ్లేయులు బ్లాక్ టీ, ఎర్ల్ గ్రే మరియు చైనీస్ జాస్మిన్ టీని త్రాగడానికి ఇష్టపడతారు మరియు జపనీస్ గ్రీన్ టీ ఇటీవల వ్యాపించింది మరియు వారు దానికి చక్కెర, పాలు లేదా నిమ్మరసం కలుపుతారు మరియు టీ తరచుగా నిర్దిష్ట సమయాల్లో తాగుతారు; ఉదయం ఆరు గంటలకు నిద్రవేళ టీ, ఉదయం 11 గంటలకు టీ మరియు రోజు ఆలస్యంగా మరొకటి.

యార్క్‌షైర్‌లోని ఇంగ్లీష్ కౌంటీలో ఉన్న బ్రిటిష్ షాప్ యజమాని హన్నా కుర్రాన్, ఇంగ్లీష్ టీతో తన అనుభవం గురించి “అల్ ఖలీజ్ ఆన్‌లైన్”తో మాట్లాడుతూ, “యార్క్‌షైర్‌లోని ఆంగ్ల కుటుంబంలో పెరిగినందున, టీ ఎల్లప్పుడూ నా జీవితంలో అంతర్భాగంగా ఉంది. , నేను మొదటి సిప్ టీ రుచి చూసినప్పుడు నాకు గుర్తుంది.అప్పట్లో నాకు ఐదేళ్లు, మరియు ఏడు గంటలకు నేను ఎప్పుడూ మా అమ్మమ్మతో టీ తాగాను, నేను రోజంతా టీ తాగాను, కొన్నిసార్లు రాత్రి కూడా తాగాను. బిస్కట్ లేదా చాక్లెట్ ముక్కను కలిగి ఉంటే, నేను చాలా టీ తాగవలసి ఉంటుంది, ఇది కొన్నిసార్లు నా ఆరోగ్యానికి హానికరం. సంక్షిప్తంగా, మేము ఊపిరి పీల్చుకుంటూ ఇక్కడ టీ తాగుతాము.

ఆమె ఇంకా చెప్పింది, “నేను చిన్నప్పటి నుండి అసలు టీ తాగుతున్నాను, దానికి కొంచెం పాలు జోడించాను, మరియు మా నాన్న చెప్పడం నాకు గుర్తుంది; వాళ్లు టీబ్యాగ్‌లు ఊడ్చారు. నార్త్ అమెరికన్లు మరియు యూరోపియన్లు కలిపిన దానికంటే మేము బ్రిటన్‌లు ఎక్కువ టీ తాగుతాము.

కుర్రాన్ ఇలా కొనసాగించాడు: "UKలో టీ యొక్క ప్రసిద్ధ భావన టీ ప్రేమికులకు చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు చాక్లెట్, కాఫీ మరియు ఇతర పానీయాలు మరియు ఆహారాలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుందని నేను భావిస్తున్నాను. ఐస్‌డ్ టీ తాగే అమెరికన్ అలవాట్లు, ఉదాహరణకు, ఇది గతంలో పరిగణించబడింది వింత అలవాటు."

అందువల్ల బ్రిటీష్ ప్రజల రోజువారీ జీవితంలో టీ ఒక భాగమైపోయింది, పని దినాలలో వారి నిరాడంబరమైన విరామాలలో, మరియు టీ పార్టీలలో, యూనిఫారాలు ధరించి, పురుషులకు జాకెట్ మరియు టై అత్యంత విలాసవంతంగా ధరించడం. లండన్ హోటల్స్; బ్రిటీష్ వారు ఆ కాలం నుండి రోజువారీ కప్పు టీపై నిజంగా ఆసక్తి కనబరుస్తున్నారు, మరియు ఇది అన్ని వయసుల మధ్య మరియు దాదాపు వివిధ పని రంగాలలో ఏకం చేసే విషయం, మరియు రోజులో ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో టీ తాగడం చాలా గొప్ప విషయం. పురాతన సంప్రదాయం, ఇది వివిధ సంస్థలు, కంపెనీలు మరియు ప్రభుత్వ విభాగాలలో మళ్లీ తిరిగి వచ్చింది.