షుగర్ కు మీ వ్యసనాన్ని ఎలా వదిలించుకోవాలి షుగర్ కు మీ వ్యసనాన్ని వదిలించుకోవడానికి చిట్కాలు

మీరు మీ భోజనంలో చక్కెర కోసం వెతుకుతున్నట్లు అనిపిస్తుంది మరియు అది ఎప్పటికీ సరిపోదు, మరియు మీరు దాని నుండి తిన్నంత వరకు మీకు కడుపు నిండుగా మరియు సంతృప్తిగా అనిపించదు, కానీ చక్కెర మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే దెయ్యంగా మారినప్పుడు, మీరు ఆలోచించాలి. మీ ఆహారాన్ని వేధించే చక్కెర వ్యసనాన్ని వదిలించుకోవడం గురించి తీవ్రంగా, క్రింది అంశాలు మరియు చిట్కాలతో మీ చక్కెర రహిత ఆహారాన్ని ఆనందదాయకంగా ఉంచే ముఖ్యమైన విషయం.

ఉప్పు, కొవ్వులు, ఆమ్లాలు,

సాల్ట్, ఫ్యాట్, యాసిడ్, అండ్ హీట్ రచయిత మరియు అదే పేరుతో సాల్ట్, ఫ్యాట్, సిట్రస్ మరియు హీట్ అనే పేరుతో నెట్‌ఫ్లిక్స్ డాక్యుమెంటరీ సిరీస్‌ను సమర్పిస్తున్న సమిన్ నస్రత్, ఈ నాలుగు అంశాలలో నైపుణ్యం సాధిస్తే - ఎలా మాస్టర్ చెఫ్ కావచ్చో తెలియజేస్తున్నారు. . భోజనం తయారీలో ఈ పదార్ధాలను తెలివిగా ఉపయోగించినప్పుడు, చక్కెర లేకుండా చేయడం మరియు అదే సమయంలో రుచికరమైన ఆహారాన్ని పొందడం సాధ్యమవుతుందని ఆయన పేర్కొన్నారు.

ఉప్పు

ఉప్పు అనేక రూపాల్లో వస్తుంది, ఎక్కువగా ఉప్పు రేకులు, స్ఫటికాలు లేదా సోయా సాస్. ఆహారాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఉప్పు యొక్క అనేక ఇతర రూపాలు ఉండవచ్చు, కానీ ఇవి చాలా సాధారణమైనవి. ఏదైనా వంటకం యొక్క రుచిని మెరుగుపరచడానికి అంతర్జాతీయంగా సిఫార్సు చేయబడిన మొత్తాల ప్రకారం ఉప్పును ఉపయోగించవచ్చు.

ఏది ఉపయోగించబడింది, ఏ రకమైన మరియు ఎప్పుడు ఉపయోగించబడింది, ఒక వంటకం యొక్క రుచికి ఉప్పు ఎలా మరియు ఏ నాణ్యతను జోడిస్తుంది అనే దానిలో పాత్ర పోషిస్తుంది. ఉదాహరణకు, పెద్ద మరియు చిన్న ఉప్పు స్ఫటికాలు అదే ప్రభావాన్ని సాధించడానికి మరింత కదిలించడం మరియు కరిగించడం అవసరం. మరియు కూరగాయలకు చాలా త్వరగా ఉప్పు కలిపితే, ఆహారం కేవలం తేమతో కూడిన భోజనంతో ముగుస్తుంది.

నూనెలు

కొవ్వు ఏదైనా వంటకం యొక్క రుచిని మీడియం నుండి బ్లాండ్ వరకు తీసుకుంటుంది. అవి వేర్వేరు ఆకృతులలో అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు ప్రతి ఆకృతి వంటల రుచికి ప్రత్యేకమైన కోణాన్ని జోడిస్తుంది, ఇది దేనికి ఉపయోగించబడుతుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, చిలగడదుంపలకు ఆలివ్ నూనె జోడించడం వల్ల వంటకం రుచికరంగా మారుతుంది. కొవ్వు దానిని క్రంచీ లేదా ఫ్లాకీగా చేస్తుంది. ఆలివ్ నూనె లేదా కొబ్బరి నూనె కూడా పరిమాణాలు మరియు వండిన విధానం ఆధారంగా, హృదయపూర్వక లేదా తేలికపాటి భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

పుల్లటి పండ్లు

సిట్రస్ పండ్లలో నిమ్మరసం, నిమ్మరసం లేదా యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉంటాయి. ఆహార పదార్థాల ఇతర రుచులతో విరుద్ధంగా వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.

అది ఉప్పు, కొవ్వు లేదా సిట్రస్ యొక్క ఘాటైన రుచి అయినా, రెండోది వ్యతిరేక మూలకాన్ని జోడిస్తుంది. మరియు టేస్ట్ ఆఫ్ హోమ్‌లో సిట్రస్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలనే దానిపై ఒక గొప్ప ప్రైమర్‌ను కలిగి ఉంది, భోజనాన్ని కేవలం రుచికరమైన నుండి ఉత్తేజకరమైనదిగా మార్చవచ్చు.

వెచ్చదనం

ఆహారాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు ఉపయోగించే ఉష్ణ మూలం నాణ్యత మరియు రుచిలో తేడాను కలిగిస్తుంది. స్టీమర్లతో వంట చేసినప్పుడు, మీరు తేలికపాటి, మృదువైన మరియు రుచికరమైన భోజనాన్ని ఆశించవచ్చు.

దీనికి విరుద్ధంగా, తెరిచిన మంటపై ఉడికించడానికి పదార్థాలను ఒక కుండలో ఉంచినట్లయితే, వంట త్వరగా కానీ సాంప్రదాయ రుచితో పూర్తి చేయబడుతుంది. ఉష్ణోగ్రత మరియు వంట పద్ధతికి అదనంగా, జోడించిన మసాలాల స్థాయిని నియంత్రించడం ద్వారా భోజనానికి వెచ్చదనం లేదా వెచ్చదనాన్ని అందించి, దానిని సజీవంగా ఉంచవచ్చు.