మీరు మీ ఆహారాన్ని మరింత ఉపయోగకరంగా మరియు పోషక విలువలతో ఎలా తయారు చేస్తారు?
మీరు మీ ఆహారాన్ని మరింత ఉపయోగకరంగా మరియు పోషక విలువలతో ఎలా తయారు చేస్తారు?
సమతుల్య మరియు రుచికరమైన ఆహారం కోసం అన్వేషణలో, ఆహార సంకలనాలు తరచుగా కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.కొన్ని ఆహార సంకలనాలు చక్కెర, అనారోగ్య కొవ్వులు మరియు సంకలితాలతో నిండి ఉండవచ్చు, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
1. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె అనేది మధ్యధరా ప్రాంతంలోని ప్రధాన ఉత్పత్తులలో ఒకటి, ఇది అనేక రుచికరమైన వంటకాలకు జోడించబడుతుంది. ఇందులో గుండె-ఆరోగ్యకరమైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
2. గ్రీకు పెరుగు
ప్రోటీన్-రిచ్ గ్రీక్ పెరుగు అనేక వంటకాల్లో సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ను భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది ప్రోబయోటిక్స్ మరియు కాల్షియం యొక్క గొప్ప మూలం.
3. గ్వాకామోల్
అవకాడోస్తో తయారు చేసే గ్వాకామోల్ రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ మరియు వివిధ విటమిన్లను అందిస్తుంది. గ్వాకామోల్, లేదా మెక్సికన్ ఉచ్చారణ ప్రకారం గ్వాకామోల్, టాకోస్ మరియు శాండ్విచ్లకు సరైన డిప్ లేదా టాపింగ్.
4. సాస్
టొమాటోలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలతో తయారు చేసిన తాజా సాస్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది. సాస్ ఆహారాలకు రుచిని జోడిస్తుంది మరియు బరువును ప్రభావితం చేయదు.
5. హమ్మస్
చిక్పీస్, తహిని మరియు ఆలివ్ ఆయిల్తో తయారు చేసిన హమ్మస్ ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రోటీన్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు కూరగాయలను ముంచడానికి లేదా ధాన్యపు క్రాకర్లపై వ్యాప్తి చేయడానికి సరైనది.
6. ఆవాలు
చక్కెర కెచప్ ప్యాకెట్లను ఆవాలతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు శాండ్విచ్లు, చుట్టలు మరియు ఊరగాయలకు రిఫ్రెష్ టచ్ను జోడిస్తుంది.
7. పెస్టో
గ్రీన్ పెస్టో సాస్లో సాధారణంగా తులసి, పైన్ నట్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను ఉంటాయి. ఇది పాస్తా, సలాడ్లు లేదా శాండ్విచ్ల కోసం ఒక రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది.
8. బాల్సమిక్ వెనిగర్
బాల్సమిక్ వెనిగర్ యొక్క చినుకులు సలాడ్లు మరియు కాల్చిన కూరగాయలకు లోతు మరియు తీపిని జోడిస్తుంది. ఇది మెరుగైన జీర్ణక్రియ మరియు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణతో సహా దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
9. హాట్ సాస్
ఒక వ్యక్తి వేడిని తట్టుకోగలిగితే, ఆహారాలకు రుచిని జోడించడానికి వేడి సాస్ తక్కువ కేలరీల మార్గం. క్యాప్సైసిన్, థర్మోజెనిక్ సమ్మేళనం, జీవక్రియను కూడా పెంచుతుంది.
10. గింజ వెన్న
బాదం లేదా వేరుశెనగ వెన్న వంటి సహజ గింజ వెన్నలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్లను అందిస్తాయి. వాటిని ధాన్యపు రొట్టెపై వేయవచ్చు లేదా కొన్ని పండ్ల కోసం డిప్గా ఉపయోగించవచ్చు.