రాత్రిపూట పులియబెట్టిన పాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

రాత్రిపూట పులియబెట్టిన పాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

డాక్టర్ జహ్రా పావ్లోవా, ఎండోక్రినాలజిస్ట్, వైద్యులు దశాబ్దాలుగా రోగులకు తినమని సలహా ఇస్తున్న ఆహారం గురించి ఆశ్చర్యాన్ని వెల్లడించారు: రాత్రి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు. అయితే ఇది తప్పని ఇప్పుడు తేలింది.

ఆమె ప్రకారం, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు రాత్రిపూట ఉపయోగకరమైన చిరుతిండి అని వైద్యులు విశ్వసించారు, ఎందుకంటే అవి ప్రేగులపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు కేలరీలు సమృద్ధిగా లేవు.

పావ్లోవా స్పుత్నిక్ రేడియోకి ఇచ్చిన ఇంటర్వ్యూలో ఇలా అన్నారు: “ఒక వ్యక్తి రాత్రిపూట పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులైన పెరుగు, పెరుగు మొదలైన వాటిని తినాలని పాత సిఫార్సు ఉంది. ప్రజలు దశాబ్దాలుగా ఈ సిఫార్సును అనుసరిస్తున్నారు. కానీ మంచం ముందు ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు కేవలం అపోహ మాత్రమే అని ఇటీవల స్పష్టమైంది.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ మరియు ఇన్సులిన్ వంటి అంశాలు శాస్త్రీయ ఉపయోగంలోకి వచ్చిన తర్వాత పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల లక్షణాలపై వైద్యులు తమ అభిప్రాయాన్ని మార్చుకోవలసి వచ్చింది.

ఆమె ఇలా చెప్పింది: "పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు వాస్తవానికి అధిక ఇన్సులిన్ సూచికను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది మరియు మానవులలో ఇన్సులిన్ హార్మోన్ యొక్క గరిష్ట కార్యాచరణ సాయంత్రం ఉంటుంది." వ్యక్తి ఈ ఉత్పత్తులను తింటాడు మరియు సంతోషంగా మంచానికి వెళ్తాడు, కానీ రాత్రి అతని రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి తగ్గుతుంది. "కాబట్టి కాలేయం దానిని త్వరగా సంశ్లేషణ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది."

పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను రాత్రిపూట క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల డయాబెటిస్ అభివృద్ధి చెందుతుందని డాక్టర్ హెచ్చరిస్తున్నారు. ఇది కొవ్వు కణజాలం పేరుకుపోవడానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది మరియు మనం ఇప్పుడు "ఊబకాయం మహమ్మారి యుగం" లో ఉన్నాము.

2024 సంవత్సరానికి ధనుస్సు రాశి ప్రేమ జాతకం