ఈ రకమైన ఆహారం గుండె జబ్బుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది
ఈ రకమైన ఆహారం గుండె జబ్బుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది
దాదాపు 250000 మంది వ్యక్తుల యొక్క పెద్ద విశ్లేషణ తర్వాత, పరిశోధకులు చేపలు, కాయలు, చిక్కుళ్ళు మరియు కూరగాయలతో పాటు గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఆరు "అవసరమైన" ఆహారాలలో ఒకటిగా పూర్తి కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను పేర్కొన్నారు.
కెనడాలోని హామిల్టన్లోని మెక్మాస్టర్ యూనివర్శిటీలోని పాపులేషన్ హెల్త్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ రూపొందించిన ఒక అధ్యయనంలో డైరీ మెయిల్ ప్రకారం, డైరీ మరియు నట్స్తో కూడిన ఆరు ఆహారాలు తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు రాకుండా కాపాడవచ్చని వెల్లడించింది.
పూర్తి కొవ్వు
ప్యూర్ అని పిలువబడే ఆదర్శవంతమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, మూడు నుండి నాలుగు వారాల పప్పుధాన్యాలు, ఏడు సేర్విన్గ్స్ గింజలు, రెండు నుండి మూడు సేర్విన్గ్స్ చేపలు మరియు 2 సేర్విన్గ్స్ ఫుల్ ఫ్యాట్ డైరీ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది: ఆ పాలు, పెరుగు లేదా చీజ్.
తృణధాన్యాలు మరియు ప్రాసెస్ చేయని మాంసాలను "మితమైన మొత్తంలో" లేదా రోజుకు ఒక వడ్డన తీసుకోవడం కూడా సాధ్యమేనని పరిశోధకులు వివరించారు.
ఇందులో ఒక రొట్టె ముక్క, అర కప్పు వండిన అన్నం, బార్లీ లేదా క్వినోవా మరియు మూడు ఔన్సుల (85 గ్రాములు) వండిన ఎర్ర మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ ఉండవచ్చు.
పూర్తి కొవ్వు
అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన రచయిత డాక్టర్ ఆండ్రూ మింటీ ఇలా అన్నారు: "తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలు కొవ్వు మరియు సంతృప్త కొవ్వును తగ్గించడంపై దృష్టి సారించే పోషకాహార లేబుల్లతో ప్రజలకు, ఆహార పరిశ్రమ మరియు విధాన నిర్ణేతలతో ప్రధాన దశకు చేరుకున్నాయి."
"పాల ఉత్పత్తులను, ముఖ్యంగా మొత్తం కొవ్వులను చాలా తక్కువ మొత్తాలకు పరిమితం చేయకుండా, శక్తి-దట్టమైన, చేపలు మరియు పాల ఉత్పత్తులుగా తరచుగా నివారించబడే గింజలు వంటి రక్షిత ఆహారాలను పెంచడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని మా పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి."
డైరీ ఉత్పత్తుల యొక్క రోజువారీ సేర్విన్గ్స్, వీటిలో ఎక్కువ భాగం పూర్తి కొవ్వు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో చేర్చవచ్చని కనుగొన్నట్లు కూడా అతను పేర్కొన్నాడు.
"ఇది పాల ఉత్పత్తులు, ముఖ్యంగా పూర్తి కొవ్వు, అధిక రక్తపోటు మరియు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ నుండి రక్షించగలదని చూపించే ఇటీవలి పోషక శాస్త్రానికి అనుగుణంగా ఉంది" అని ఆయన చెప్పారు.