Чаҳордах фоидаи хӯрдани лӯбиёгиҳо

Мо ҳама медонем, ки хӯрдани лӯбиёгиҳои ҳаррӯза саломатии моро беҳтар мекунад, аммо бисёриҳо намедонанд, ки онҳо дар миқёси калон барои бадан ва ақл манфиатҳои калон доранд.. Биёед имрӯз якҷоя чордах фоидаи хӯрдани лӯбиёгиро барои шумо омода созем.

1- Сохтани мушакҳо

Азбаски онҳо аз аминокислотаҳо бой ҳастанд, ки блокҳои сохтмонии сафеда ва мушакҳо мебошанд, хӯрдани бештари онҳо як роҳи олии беҳтар кардани саломатӣ ва қувваи мушакҳо мебошад. Албатта, он ивазкунандаи кор кардани мушакҳои шумо нест, аммо ин як роҳи олии таъмини саломатии мушакҳо мебошад.

2- Энергияро зиёд кунед

Лӯбиёгиҳо ба монанди лӯбиё аз карбогидратҳои солим бой мебошанд ва хӯрдани онҳо энергияро афзоиш медиҳад ва ба туфайли миқдори нах ва сафедааш онро дар давоми рӯз нигоҳ медорад.

3- Табобати қабзият

Нахи дар таркиби лӯбиёгиҳо ба миқдори зиёд тавассути рӯдаҳо мегузарад, ки дар ҳаракати мунтазами рӯдаҳо кӯмак мекунад ва қабзро табобат мекунад.

4- Баланд бардоштани пребиотикҳо

Лӯбиёгиҳо барои бисёр намудҳои бактерияҳои фоиданок ғизо медиҳанд, вақте ки нах дар лӯбиё ба рӯдаҳо мерасад, дар ҳоле ки пробиотикҳо аз манбаъҳои табиӣ мебошанд.

5- Ҳифзи ҳомила аз нуқсонҳо

Азбаски гиёҳҳои лӯбиёӣ дорои кислотаи фолий ё витамини В9 мебошанд, ҳангоми хӯрдани ҳомиладорӣ, онҳо барои пешгирӣ кардани камбудиҳо дар ҳомила кӯмак мекунанд.

6- Беҳтар кардани саломатии дил

Азбаски лӯбиёҳо манбаи хуби магнийи минералӣ мебошанд, онҳо ба саломатии дил мусоидат мекунанд. Магний ба ором кардани рагҳои хун мусоидат мекунад ва дар танзими кори электрикии дил иштирок мекунад.

7- Антиоксидантҳои зидди пиршавӣ

Лӯбиёгиҳо аз пайвастагиҳои бо номи полифенолҳо бой мебошанд, ки антиоксидантҳои пурқувват мебошанд, ки бо радикалҳои озоди марбут ба пиршавӣ ва беморӣ мубориза мебаранд.

8- Паст кардани фишори баланди хун

Лӯбиёгиҳо, аз қабили лӯбиё, метавонанд яке аз роҳҳои табиии паст кардани фишори баланди хун бошанд, зеро тадқиқот нишон медиҳад, ки норасоии руҳ метавонад сабаби фишори баланди хун бошад.

Тадқиқоте, ки дар маҷаллаи амрикоии "Физиология - Физиологияи гурда" нашр шудааст, маълум кард, ки норасоии руҳ метавонад боиси азхудкунии натрийи гурда ва ба ин васила фишори хун гардад. Лӯбиёгӣ, аз қабили лӯбиёи сиёҳ, нахӯд ва лӯбиё манбаи хуби руҳ мебошанд.

9- Тавозуни ҳолати равонӣ

Майна бояд карбогидратҳои мураккабе мисли карбогидратҳои дар лӯбиёгиҳо мавҷудбударо бихӯрад, то ҳуҷайраҳои асаби майна кислотаи аминокислотаро ба серотонин табдил диҳанд, ки дар беҳбуди рӯҳияи инсон нақши муҳим дорад.

10- Саломатии мағзи сар

Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки ба парҳези худ миқдори мувофиқи лӯбиёи сиёҳ, нахӯд, наск ё дигар намуди лӯбиёгиро илова кунед, то саломатии майнаро беҳтар созед. Лӯбиё манбаи аълои карбогидратҳои мураккаб аст, ки бадан ба миқдори кофӣ барои тавлиди гормонҳои нейротрансмиттерҳо дар майна ниёз дорад. Хӯрдани ҳадди аққал ним пиёла лӯбиё дар як рӯз кори худро самаранок иҷро мекунад.

11- Шушҳоро ҳифз кунед

Баъзе лӯбиёгиҳо, аз қабили наск, лӯбиё ва арахис манбаи коэнзим Q10 мебошанд, ки норасоии онҳо ба бемориҳои шуш, аз қабили астма ва бемории музмини обструктивии шуш оварда мерасонад.

12- Танзими сатҳи шакар

Нахи дар таркиби лӯбиёгиҳо ба танзим даровардани суръати азхудкунии шакар ба гардиши хун мусоидат мекунад ва ҳамин тариқ сатҳи қанди хунро мӯътадил ва баробар нигоҳ медорад.

13- Пешгирии диабети қанд

Омезиши Coenzyme Q10 ва нахи баданро аз диабети қанд ва пеш аз диабет муҳофизат мекунад ва инчунин дар табобати ҳарду ҳолат кӯмак мекунад.

14- Пешгирии остеопороз

Тадқиқоти илмӣ, ки аз ҷониби American Journal of Clinical Nutrition нашр шудааст, нишон дод, ки парҳези Баҳри Миёназамин дар якҷоягӣ бо витамини D барои пешгирии аз даст додани устухонҳо дар беморони гирифтори остеопороз кӯмак мекунад. Лӯбиёгӣ дар баробари сабзавоти фаровон, яке аз асосҳои парҳези баҳри Миёназамин мебошанд.