Тибқи пажӯҳишҳои ахири нашршуда, нон ба васеъшавии камар ва зиёд шудани вазн дар инсон таъсири мустақим дорад.Муайян шудааст, ки нони сафед ва қаннодӣ дар садри феҳристи ғизоҳое ҳастанд, ки боиси фарбеҳӣ мешаванд, омадааст дар гузориши нашршуда. аз ҷониби шӯъбаи тадқиқоти Донишгоҳи Бостон.
Дар куҷо як гурӯҳи муҳаққиқони амрикоӣ дар Донишгоҳи Бостон тадқиқоте анҷом доданд, ки дар он панҷсад нафар дар тӯли се сол иштирок карда буданд ва маълум шуд, ки одамоне, ки миқдори зиёди нони сафед ва дигар донаҳои тозашуда ва хокшударо мехӯранд, одамоне ҳастанд, ки аз рум ранҷ мекашанд. ва сатҳи фарбеҳӣ нисбат ба ҳамсолони худ, ки миқдори камтари донаҳои зикршударо истеъмол мекунанд, баландтар аст.
Аммо саволи муҳимтарин боқӣ мемонад: Чаро нони сафед ин қадар бад аст?
Ҷавоб ин аст:
Олимон сабаби онро дар он медонанд, ки ин донаҳои хокӣ баробари ворид шудан ба бадани инсон ба қанд мубаддал мешаванд, ки боиси боло рафтани сатҳи инсулин дар бадан мегардад, то миқдори қандро дар хун сӯзонад ва онро дар ҳуҷайраҳои хун нигоҳ дорад. бадан ва одатан ҳуҷайраҳои болои меъда беҳтарин ҷой барои нигоҳ доштани ин миқдор қанд мебошанд.Шанди зиёдатӣ, ин танҳо ба нони сафед дахл дорад.Хӯрдани нони гандум барои бадан муфид аст, бинобар ин шумо бояд танҳо иваз кардани он аст. аз нони сафед то нони гандумӣ барои пешгирӣ кардани падидаи румин.
Инчунин, олимон ба хулосае омаданд, ки илова кардани нони гандум ба ғизои инсон боиси пешгирии диабети қанд (намуди 2) мегардад ва инчунин хатари баъзе навъҳои саратон ва бемориҳои дилро коҳиш медиҳад ва аз тарафи дигар, таъми болаззат нест. Танҳо бо хӯрокҳои серғизо маҳдуд аст.Бо равған ё шакар, шумо акнун метавонед бо илова кардани баъзе компонентҳои камкалория таомҳоро бо маззаҳои болаззат тайёр кунед, ба монанди:
қаламфури консервшуда
Ба мурғи гриллӣ ё ба тухми бирён мурч илова кунед, онро ба сандвичҳо низ илова кардан мумкин аст
хуч
Занбурўғҳои гриллшударо бихӯред ё онҳоро ба салатҳо ва макаронҳо илова кунед, ба ҷои истифодаи гӯшти замин
Қаламфури ширини сурх ва зард
Онро ба сандвичҳои панир ва тухм илова кунед ва онро бештар дар салатҳо истифода баред
пиёз сурх
Онро ба буридаҳои тунук бурида, ба салатҳо ва ба хӯрокҳои тухм илова кунед
асал
Онро ба йогурт ё бо себи бурида илова кунед, аммо онро барои ширин кардан ба ҷои шакар истифода баред
петрушка тару тоза
Бо мурч омехта ва ба моҳии гриллӣ илова кунед ё бо сирпиёзи кӯфта омехта кунед ва пеш аз бирён кардан ба нон гузоред.
пудинагӣ
Онро ба хӯришҳои помидор ва бодиринг бурида илова кунед
занҷабил тару тоза
Онро ба карриҳо барои мавсими мурғ ва хӯрокҳои чинӣ илова кунед
гиёҳҳои тару тоза
Илова кардани гиёҳҳои тару тоза ба хӯрок назар ба гиёҳҳои хушк таъми беҳтар мебахшад, аз ин рӯ ба таомҳои макаронҳои итолиёвӣ райхони тару тоза илова кунед, инчунин барои таъми хушбӯй кардани он сангҳои шириро бо гӯшт истифода баред.
санавбар
Чормағзи санавбарро бо сабзавоти пуршуда ё мурғ пуршуда истифода баред
Ҳеҷ чиз беҳтар аз нигоҳ доштани саломатие, ки Худо ба мо додааст, нест ва ҳеҷ шакке нест, ки илм ва маслиҳати тиббӣ роҳ ба он аст.
зеринро хонед
XNUMX руз пеш
Ҳангоми истеъмоли парацетамол чӣ зарар дорад?
XNUMX руз пеш
Даст кашидан аз наҳорӣ инсултро зиёд мекунад
XNUMX руз пеш
Ин амалҳо пиршавии пӯстро метезонанд
3 руз пеш
Шаш одат барои нигоҳ доштани рӯдаи солим
Ба тугмаи боло гузаред Ҳоло бо Ана Салва ройгон обуна шавед Шумо аввал хабарҳои моро мегиред ва мо ба шумо дар бораи ҳар як нав огоҳӣ мефиристем Не Наъм