Аз тарбуз аз сирояти рӯда эҳтиёт шавед

Аз тарбуз аз сирояти рӯда эҳтиёт шавед

Як коршиноси ғизои рус ҳушдор додааст, ки пеш аз буридани тарбузҳоро шустан накунед, зеро ин метавонад боиси мушкилоти зиёди рӯдаҳо шавад.

Коршиноси ғизо Антонина Стародубова мегӯяд, ки қафаси берунии тарбузи сурх ва зардро бо оби собун шустан лозим аст, то ҳангоми буридани ин меваҳо микробҳо аз рӯи замин ба селлюлоза нагузаранд.

Вай таъкид кард, ки чунин микробҳо метавонанд боиси пайдоиши сирояти рӯда шаванд.

Стародубова, ки вазифаи сармутахассиси диетологи Раёсати тандурустии Маскавро бар ӯҳда дорад, афзуд: «Пеш аз буридани тарбуз сатҳи берунии онро бо оби гарм ва собун шустан лозим аст, зеро хатари аз сатҳ ба пӯст расидани микробҳо вуҷуд дорад. селлюлоза ҳангоми буридан, ки метавонад боиси сирояти шахсе, ки онро мехӯрад, рӯда. Хӯрдани тарбузҳое, ки ҳангоми интиқол ё нигоҳдорӣ осеб дидаанд, ё агар ранги селлюлоза шубҳаро ба вуҷуд оварад ё бӯи ғайриоддӣ дошта бошад, ҷоиз нест.

Вай таъкид кард, ки сатҳи тарбузро аз олудашавӣ ва аз ҳашароти парвозкунанда ҳифз кардан лозим аст, зеро онҳо метавонанд ҳомили микробҳо бошанд, ки боиси бемориҳои гуногуни сироятӣ ва заҳролудшавии ғизо мешаванд.

Мутахассис гуфт: «Хӯрдани тарбуз бо тухм ҷоиз нест, зеро пӯсти тухми тарбуз, бахусус тарбузи зард хеле сахт аст, ки боиси мушкилоти системаи ҳозима мегардад».

Дигар мавзӯъҳо: 

Шумо бо шахсе, ки оқилона шуморо нодида мегирад, чӣ гуна муносибат мекунед?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج