Ба чои лосось хурок дихед!! Ин аст маслиҳати уламо

Ба чои лосось хурок дихед!! Ин аст маслиҳати уламо

Олимон ба дӯстдорони хӯрдани моҳӣ, бахусус лосос, як маслиҳати аҷибе додаанд, ки ба ҷои он ғизои онро бихӯранд, ба хусус аз он ки он аз моҳии хурди лососӣ иборат аст.

Олимони Донишгоҳи Кембриҷ маълумотро аз истеҳсоли лососҳои парваришшуда дар Шотландия дар соли 2014 таҳлил карданд, то андозаи моҳии ваҳшӣ сайдро бо андозаи лососҳои парваришшуда муқоиса кунанд, хабар медиҳад New Atlas.

Онҳо ошкор карданд, ки дар соли 2014 барои тавлиди 460 ҳазор тонна лосос 179 ҳазор тонна моҳии ваҳшӣ истифода шудааст.

Гузашта аз ин, 76 дарсади моҳии дар ваҳшӣ сайдшуда аз навъҳое буданд, ки маъмулан аз ҷониби одамон хӯрда мешаванд, аз қабили анчоус ва сардина.

Олимон бо таҳлили ин рақамҳо дар миқёси ҷаҳонӣ тахмин мезананд, ки агар моҳии аз баҳрҳо ва уқёнусҳо гирифташуда ба ҷои он ки ҳоло ба сифати хўроки лососӣ истифода мешавад, ҳамчун ғизо барои одамон истифода мешуд, тақрибан 4 миллион тонна моҳӣ, дар айни замон ҳар сол дар баҳр сайд карда мешаванд, мумкин аст сол боқӣ монад ва он гоҳ калонтар мешавад ва ба манбаи ғизои одамон табдил меёбад.

моҳидории ҷаҳонӣ

Дар тадқиқот, ки натиҷаҳои онҳо дар маҷаллаи PLOS Sustainability and Transformation нашр шудаанд, муҳаққиқон эътироф мекунанд, ки шумораи онҳо ба истеҳсоли лосос дар як кишвар дар тӯли як сол асос ёфтааст, аз ин рӯ бояд дар миқёси васеътар тадқиқот анҷом дода шавад, гарчанде ки он боварӣ дошт, ки таҳқиқоти минбаъда манзараи шабеҳро тасвир мекунанд.

Онҳо инчунин илова карданд, ки "иҷоза додани афзоиши истеҳсоли лосос тавассути равиши ҷорӣ ба захираҳои моҳии ҷаҳонӣ фишори истисноӣ хоҳад овард."

Натиљањо нишон медињанд, ки кам кардани њаљми моњии вањшие, ки барои истењсоли хўроки лососии парваришшаванда истифода мешавад, метавонад фишорро ба захирањои моњии вањшї сабуктар намуда, њамзамон афзоиши захираи моњии вањшї, ки барои истеъмоли инсон серѓизо мебошанд, мусоидат намояд.