Хатарҳои истифодаи фолгаи алюминий

 Фолгаи алюминий ба таври васеъ барои мақсадҳои зиёд, аз ҷумла пухтупаз ва бастабандӣ истифода мешавад.

Аммо оё шумо фикр кардаед, ки он барои бадани инсон то чӣ андоза хатарнок аст?

Он дар бадан ҷамъ шуда, боиси якчанд бемориҳо мегардад, ки муҳимтарини онҳо бемории Алтсгеймер (деменсия) мебошад.

Аз ин рӯ, мо бояд донем, ки чӣ гуна онро дуруст истифода барем, то таъсири зараровари он ба бадан кам карда шавад:

• Фолгаи алюминий барои печонидани хӯрок пешбинӣ шудааст, на барои истифода дар раванди пухтупаз
• Фолгаи алюминӣ ду паҳлӯ дорад, як тарафи ҷилодор ва як тарафи мат

Тарафи дурахшон танҳо барои печонидани ғизои гарм истифода мешавад (яъне тарафи тобнок дар паҳлӯи ғизои гарм аст)

Дар мавриди рӯйи матт бошад, он танҳо барои печонидани ғизои хунук истифода мешавад (яъне рӯйи маттӣ ба ғизои хунук ҳамсоя аст).

• Дар раванди пухтупаз истифода бурдани фолгаи алюминӣ ё печонидани хӯрок ва ба танӯр ё печи микроволновка овардан манъ аст, зеро гармии зиёдатии пухтан ба алюминий аз коғаз ба ғизо баромада, бо он ҳамкорӣ мекунад, хусусан агар шумо лимӯ ё сирко дар раванди пухтупаз.
• Агар барои пухтупаз фолгаи алюминиро истифода бурдан лозим бошад, дар байни он ва хӯрок як пора карамро гузошта, пас аз пухтан онро партоед.