Панҷ сафедаи ҷодугарӣ барои саломатии шумо

Панҷ сафедаи ҷодугарӣ барои саломатии шумо

1 - писта

Писта, чормағзи сабук, як манбаи бузурги сафеда мебошад, ки дар як 6 грамм порция 30 г дорад ва ҳама 90 аминокислотаи муҳимро таъмин мекунад. Инчунин, тақрибан 6% равғани писта тофта нест ва он назар ба брокколи бештар нах дорад. Он инчунин манбаи хуби витамини BXNUMX, фосфор, тиамин ва мис, инчунин антиоксидантҳо мебошад.

2 - тухм

Дар тухм сафеда, холин, йод ва витамини D мавҷуд аст. Як тухми калон 6 грамм сафеда дорад. Аммо тухм хеле гуногунҷабҳа аст ва онҳоро метавон ба дастурҳои лазиз, ба монанди спанак ва нахӯд ё спанак ва занбӯруғ илова кард. Тухм дорои протеини баландсифат бо тамоми аминокислотаҳои зарурӣ мебошад. Қариб нисфи сафедаи тухм дар зардии тухм мавҷуд аст.

3- Наск

Наск як лӯбиёгии аз ҷиҳати ғизоӣ пурқувват аст, вақте ки сухан дар бораи манфиатҳои саломатии худ меравад, зеро онҳо аз моддаҳои муҳими ғизоӣ, аз қабили нах, сафеда, кислотаи фолий, калий ва оҳан бой мебошанд. Ҳар ним пиёла наск 9 грамм сафеда дорад. Наск ва дигар зироатҳои лӯбиёгӣ ба ғалладонагиҳои субҳона иловаи беҳтарин мекунанд, зеро дар якҷоягӣ профили пурраи аминокислотаҳои муҳимро таъмин мекунанд. Аз сабаби зичии баланди маводи ғизоӣ, дигар лӯбиёгиҳо дорои манфиатҳои шабеҳи наск ба монанди нахӯд ва лӯбиёи сиёҳ мебошанд.

4 - мурғ

Ҳам мурғи гӯшти торик ва ҳам сафед дорои витамини B12 ва холин аст, ки якҷоя метавонанд ба рушди майна мусоидат кунанд, ба кори дурусти системаи асаб кӯмак расонанд ва ба фаъолияти маърифатӣ дар пиронсолон мусоидат кунанд. Ҳар 90 грамм порция 26 грамм сафеда дорад.

5 - йогурти юнонӣ

Йогурти юнонӣ метавонад дар муқоиса бо дигар намудҳои йогурт миқдори махсусан таъсирбахши сафеда дошта бошад. Тибқи маълумоти Вазорати кишоварзии ИМА, як зарфи хурди йогурти юнонӣ, ки тақрибан 200 грамм вазн дорад, 20 грамм сафеда ва ҳамаи XNUMX аминокислотаи муҳимро дар бар мегирад.