Ҳафт намуди гуруснагӣ, ки шумо наметавонед назорат кунед

Намудҳои гуруснагӣ зиёданд..Оё шумо медонед, ки гуруснагӣ ҳамчун хоҳиши сахти хӯрокхӯрӣ муайян карда мешавад, ки он барои муайян кардани ҳолати ҳозираи рӯҳии шахс ҳангоми эҳсос кардани хоҳиши «ногаҳон» барои хӯрдан муфид аст. Кӯшиш кардан ба ғизо ҳар вақт маънои гурусна будани одамро надорад, зеро гуруснагиро аксар вақт фикрҳо, эҳсосот ва эҳсосоти мо идора мекунанд.

Тибқи иттилои вебсайти Болдский оид ба саломатӣ, ҳафт намуди гуруснагӣ вуҷуд дорад, ки ҳамаи онҳо бо узвҳои гуногуни бадан алоқаманданд: ақл, дил, чашм, бинӣ, даҳон, ҳуҷайраҳо ва меъда. Мегӯянд, вақте ки инсон аз ин ҳама навъҳои гуногуни гуруснагӣ огоҳ мешавад, метавонад солим ва бошуурона интихоб кунад, ки чӣ ва кай бихӯрад.

Вебсайти ҳафт гуруснагӣ инҳоро номбар мекунад:

1. Гуруснагии ақл

Гуруснагии рӯҳӣ бо фикрҳои мо алоқаманд аст ва аксар вақт дар шакли "бояд ё не" пайдо мешавад. Кайфият ва фикрҳои мо аксар вақт ба чизҳое вобастаанд, ба монанди "Имрӯз рӯзи ид аст, ман бояд қаннодӣ бихӯрам" ё "Ман хеле ғамгинам, ман мехоҳам яхмос бихӯрам, то кайфиятамро беҳтар созам". Он инчунин фикрҳоеро дар бар мегирад: "Ман бояд карбогидратҳоро кам кунам", "Ман бояд бештар сафеда бихӯрам" ва "Ман бояд бештар об нӯшам".

Камбудии гуруснагии ақл дар он аст, ки фикрҳо тағир меёбанд ва инчунин афзалиятҳои ғизо. Ақли мо аксар вақт бо таъсири баъзе маслиҳатҳои ғизоӣ, маслиҳати коршиносон ё баъзе маслиҳатҳои парҳезӣ тағир меёбад. Ҳамин тариқ, зеҳни мо аз тағирёбии фикрҳо норозӣ мешавад, ки дар натиҷа эҳтиёҷоти воқеии ғизоии бадан зиёд мешавад.

Барои рафъи ин ҳолат, коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки шумо бояд пеш аз хӯрок хӯрдан саволҳо диҳед, аз қабили "Оё шумо барои он ки гурусна ҳастед?" ва "Оё шумо хӯрок мехӯред, зеро як дӯсти мутахассиси ғизо ба шумо пешниҳод кардааст, ки якҷоя хӯрок хӯред?" ва «Оё он чи мехӯред, шуморо ғизо медиҳад?» ва "Оё хӯрок барои қонеъ кардани иштиҳои ман кофӣ аст?" Ин саволҳо як машқ дар хотиррасонӣ мебошанд, зеро онҳо барои хондани фикрҳои воқеии ақл кӯмак мекунанд.

2. Гуруснагии дил

Хӯроки эмотсионалӣ аксар вақт натиҷаи гуруснагии дил номида мешавад. Он метавонад ҳолати мусбат ё манфӣ бошад. Аксар вақт, шахс дар посух ба эҳсосоти манфӣ хӯрок мехӯрад ва боварӣ дорад, ки ғизо холигии дили онҳоро пур мекунад ё ба онҳо кӯмак мекунад, ки аз ин эҳсосоти дарднок дар лаҳзаи ҳозир канорагирӣ кунад.

Мисоли дигар хӯрокхӯрӣ аст, вақте ки шахс мехоҳад хотираҳои таҷрибаи гарми эмотсионалӣ ё хотираи байни ӯ ва шахси мушаххасро ба даст орад. Масалан, баъзеҳо аксар вақт ба ғизое, ки биби ё модари худ тайёр карда буданд, мехоҳанд, танҳо барои эҳсоси хушбахтӣ ё ҳасрати кӯдакии худ.
Дар мавриди гуруснагии эмотсионалӣ, онро бояд ба таври солим бархӯрд кард, на он ки ҳар дафъае, ки инсон худро хушбахт, ғамгин ва ҳасрат эҳсос мекунад, ба ғизо даст расад. Машғул шудан ба фаъолияти ҷисмонӣ ё эҷодӣ ё дарёфти роҳҳои дигар, ба мисли иртибот бо дигарон, метавонад роҳи ҳалли пешгирӣ аз ин ҳолат бошад.

3. Гуруснагии чашм

Гуруснагии чашм вақте пайдо мешавад, ки мо хӯрокҳои болаззат ё ҷолибро мебинем. Ба ибораи оддӣ, ин маънои онро дорад, ки шумо пас аз дидани он ба хӯрдани хӯрок муқобилат карда наметавонед. Ин стратегияро аксар вақт тарабхонаҳо ё супермаркетҳои озуқаворӣ бозӣ мекунанд, то одамонро ба хӯрдани як пораи ғизои худ ҷалб кунанд.

Вақте ки мо ба баъзе хӯрокҳои ҷолиб менигарем, чашмони мо аввал ақлро бовар мекунонанд ва сипас амр медиҳанд, ки сигнал ба меъда ва бадан интиқол дода шавад, то эҳсоси сериро давр занад. Ҳамин тариқ, мо танҳо барои қонеъ кардани гуруснагии чашмонамон миқдори бештаре мехӯрем.

Аммо коршиносон мегӯянд, кӯшиши банд шудан ба тамошои расмҳо ё ороишҳои зебо метавонад таъсири васвасаи ғизои зеборо коҳиш диҳад.

4. Гуруснагии бинӣ

Бинӣ барои бӯй кӯмак мекунад, бинобар ин, вақте ки шумо ногаҳон бӯи бӯи ғизоро ҳис мекунед ва хоҳиши хӯрдани ин намуди хӯрокро эҳсос мекунед, ин маънои онро дорад, ки шумо дар бинӣ гуруснагӣ доред. Бӯи таомҳои дӯстдошта, қаҳваи пухта, равғани гудохта ё нон новобаста аз он ки воқеан гурусна аст ё не, одамро ба хӯрдан водор мекунад.

Гуруснагии бинӣ ва даҳон маъмулан ба ҳам мепайвандад, зеро вақте инсон бар асари сармо ва ё мушкилоти дигар гирифтори бинии буғӣ мешавад, ҳангоми хӯрдан аз таъми таъми он низ азоб мекашад.

Роҳи беҳтарини мубориза бо ин мушкилот ин кашидани табақи хӯрок аст, ки пеш аз оғози хӯрдан ба бинии худ наздик кунед ва ҳар як компонентро оҳиста бӯй кунед. Ва пас аз он ки шумо ба хӯрдан шурӯъ мекунед ва бо ҳар нешзанӣ фурӯ мебаред, ба бӯй диққат диҳед. Ин усул метавонад барои камтар хӯрок хӯрдан кӯмак кунад, зеро гуруснагии биниро қонеъ мекунад.

5. Гуруснагии даҳон

Гуруснагии шифоҳӣ ҳамчун эҳсос ё хоҳиши чашидан ба намудҳои гуногуни мазза ё сохтори хӯрок муайян карда шудааст. Мисоли ин ҳолат он аст, ки шахс ногаҳон ва бесабаб хӯрдани нӯшокиҳои алкогол, хӯрдани ғизои қаҳвор ва ё танҳо чашидан аз хӯрок ё нӯшокии гарм ё шириниро эҳсос мекунад.
Мисли гуруснагии эҳсосӣ, гуруснагии даҳонро ба осонӣ қонеъ кардан душвор аст. Коршиносон бар ин назаранд, ки ширкатҳои газак ва нӯшокиҳо ин стратегияро ҳангоми омода кардани хӯрокҳои қаҳвор, равған ё хушбӯй барои моеъ кардани оби даҳон ва ташвиқ кардани гуруснагии даҳон истифода мебаранд, то мардум бештар бихӯранд.

Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки вақте шахс гуруснагиро дар даҳон ҳис мекунад ё вақте мебинад, ки ӯ хоҳиши хоидан кардани ягон таркиб ё мазза дорад, бояд дар бораи он фикр кунад, ки ғизо солим аст ё не ва барои қонеъ кардани гуруснагӣ хӯрок мехӯрад ё танҳо. хӯрдани хӯрок барои эҳсос кардани таъми дигар. Коршиносон тавсия медиҳанд, ки агар шахс зуд-зуд гуруснагиро дар даҳон эҳсос кунад, бояд бештар сафеда ва тамоми ғалладонагиҳоро истеъмол кунад, зеро онҳо онҳоро барои муддати тӯлонӣ сер нигоҳ медоранд ва аз ҳаваси нодаркор пешгирӣ мекунанд.

6. Гуруснагии ҳуҷайравӣ

Гуруснагии ҳуҷайравӣ он чизеро, ки бадани мо (на майнаи мо) дар сатҳи ҳуҷайра талаб мекунад, инъикос мекунад. Баъзан, вақте ки шумо ягон маводи ғизоии муайянро нахӯред, ҷисми шумо ба ғизои аз он ғизо бой аст.

Масалан, гӯшт ва моҳӣ манбаи хуби витамини 12B мебошанд. Ва ҳангоме ки шумо аз маҳсулоти гӯштӣ муддати тӯлонӣ худдорӣ мекунед, ба онҳо майл доред ва новобаста аз он ки чӣ қадар хӯрокҳои дигар бихӯред, шумо ҳамеша серӣ ва гурусна мемонед. Айнан ҳамин чиз ба дигар хӯрокҳо, аз қабили об, намак, шакар, меваҳои ситрусӣ ё сабзии баргҳо дахл дорад.

Коршиносон дар ҳолати гуруснагии ҳуҷайра тавсия медиҳанд, ки баданро гӯш кардан лозим аст ва кӯшиш кардан лозим аст, ки фаҳманд, ки он ба кадом ғизо ниёз дорад ва чаро. Шумо бояд одатҳои хӯрокхӯрии худро бодиққат аз назар гузаронед ва кӯшиш кунед, ки оё парҳези шумо аз ҳама маводи ғизоӣ бой аст ё не. Коршиносон инчунин тавсия медиҳанд, ки оби бештар нӯшед, зеро ташнагии ҳуҷайра баъзан ҳамчун гуруснагии ҳуҷайравӣ нодуруст шарҳ дода мешавад.

7. Гуруснагии меъда

Ин навъи гуруснагии биологӣ маълум аст. Вақте ки мо дар меъда гуруснагиро ҳис мекунем, мо дар меъда ҳиссиётҳое ба монанди садои гуруснагӣ эҳсос мекунем. Коршиносон мегӯянд, меъда намегӯяд, ки одам кай гурусна аст, вай танҳо ҷадвали ғизои муқаррарии моро ба хотир меорад.

Агар шахс ба хӯрдани се бор дар як рӯз одат карда бошад, меъда ба ӯ хотиррасон мекунад, ки ҳар рӯз онро дар вақти муқаррарӣ анҷом диҳад. Гуруснагии меъда як чизи манфӣ аст, зеро он боиси он мегардад, ки шахс вақти зиёдеро барои хӯрокхӯрӣ сарф кунад, на танҳо барои он ки вақти хӯрокхӯрӣ расидааст, на аз он ки гурусна аст.
Коршиносон пешниҳод мекунанд, ки шахс кӯшиш мекунад, ки гуруснагии меъдаро оҳиста-оҳиста ва дар қисмҳои хурд бихӯрад, танҳо меъдаро, ки чизе хӯрдааст, сер кунад. Аммо нишонаҳои меъда набояд пешгирӣ карда шавад, агар шахс аллакай гурусна бошад.

Маслиҳатҳои умумӣ

Муқовимат ба гуруснагӣ аз ҳафт ҳисси зикршуда шояд душвор бошад, аммо имконнопазир нест. Ворид кардани одатҳои ғизои оқилона ба тарзи ҳаёти мо метавонад вақти тӯлониро дар бар гирад, бо назардошти ҷадвали бандҳои зиндагӣ, аммо бо ӯҳдадорӣ ва амалияи мунтазами диққат ва тамаркуз, кас метавонад ҳама гуна эҳсосоти нолозими гуруснагиро назорат кунад ва дар дарозмуддат фоида ба даст орад.