Даҳ парҳез барои беҳтар кардани саломатии дил

Даҳ парҳез барои беҳтар кардани саломатии дил

Парҳезҳо ва системаҳои ғизоӣ яке аз соҳаҳои баҳсбарангези саломатӣ мебошанд. Мувофиқи маълумоти New Atlas бо истинод ба маҷаллаи Circulation, Ассотсиатсияи қалби Амрико (AHA) бо мақсади содда кардани маслиҳат рейтинги XNUMX намуди маъмули ғизоро пешниҳод кард, то нишон диҳад, ки онҳо то чӣ андоза саломатии дилу рагҳоро беҳтар карда метавонанд.

маълумоти нодуруст

Кристофер Гарднер, узви Ассотсиатсияи қалби Амрико ва профессори Мактаби тиббии Донишгоҳи Стэнфорд гуфт: “Теъдоди шеваҳои гуногун ва маъмули ғизо дар солҳои охир афзоиш ёфта, теъдоди маълумоти бардурӯғ дар бораи онҳо дар шабакаҳои иҷтимоӣ ба ин ҳад расидааст. сатҳи муҳим.

Вай афзуд, “мо аксар вақт мушоҳида мекунем, ки бисёриҳо шеваҳои маъмули ғизоро пурра намефаҳманд ва ба онҳо мувофиқи мақсад риоя намекунанд. Вақте ки ин ҳолат аст, миқдори таъсири «парҳези дуруст» ва фарқ кардани он аз «парҳези қабулшуда» душвор аст, зеро қайд кард, ки дар натиҷа, танҳо ду бозёфтҳои зиддиҳамдигарии тадқиқот метавонанд инъикос кунанд, ки риояи зиёди парҳез ба парҳез вуҷуд дорад. дар як тадқиқот ва риояи паст дар таҳқиқоти дигар.

Коршиносон парҳезҳоеро, ки Ассотсиатсияи қалби Амрико барои солимии дил тавсия додааст, арзёбӣ карданд. Дастурҳо ба таври умум ҷанбаҳои эътирофшудаи ғизои солимро дар бар мегиранд, аз қабили хӯрдани меваю сабзавоти гуногун, ғалладонагиҳо, на ғаллаи тозашуда, манбаъҳои солими сафеда ба монанди растаниҳо ва кам кардани шакар ва намак ва ғайра.

10 парҳез

Парҳезҳо аз рӯи ҷадвали аз як то 100 баҳо дода шуда, ба чаҳор сатҳ тақсим карда шуданд ва натиҷаҳо чунин буданд:

дараҷаи як

• Системаи тира 100 хол гирифт
• Парҳези гиёҳхорӣ ва моҳӣ 92
• Парҳези баҳри Миёназамин 89

Сатҳи дуюм

• Парҳези гиёҳхорӣ, ки шир ва ширро дар бар мегирад 86
• Парҳези гиёҳхорӣ бидуни гӯшт ё шир 78

Сатҳи сеюм

Парҳези камравған 78
Парҳези хеле камравған 72
• Парҳези карбогидратҳои кам 64

дараҷаи чорум

• Системаи палео (асри санг) 53
Парҳези пасти кето карбогидратҳо 31

Парҳези DASH, ки маълум аст, ки барои боздоштани фишори баланди хун мусоидат мекунад, дар боло баромад, ки дар он намак кам аст, илова кардани шакар ва хӯрокҳои коркардшуда, дар ҳоле ки дар сабзавот, меваҳо, ғалладонагиҳо ва лӯбиёгиҳо баланд аст. Протеинҳо асосан аз манбаъҳои растанӣ, аз қабили лӯбиёгӣ, лӯбиё ё чормағз ва маҳсулоти баҳрӣ гирифта мешаванд.

намак

Парҳези Баҳри Миёназамин аз сабаби мавҷуд набудани дастурҳо оид ба истеъмоли намак аз DASH пасттар ҷойгир шудааст ва он намунаҳои ғизои гиёҳхоронро дар ҷои аввал мегузорад.

Баъзе услубҳо, аз қабили парҳези гӯштӣ, гиёҳхорӣ, холҳои аз даст додани баъзе хатарҳои саломатӣ, аз қабили набудани манбаъҳои витамини B12, дар ҳоле ки парҳезҳои хеле камравған ва карбогидратҳо аз сабаби маҳдудияти онҳо дар бораи маводи ғизоӣ ба дараҷаи сеюм баҳо дода шуданд. чормағз, равганҳои растании солим, меваҳо, ғалладонаҳо ва лубиёҳо.

рутбаи бад

Парҳези палео (ки ба хӯрокҳое асос ёфтааст, ки одамон дар асри санг хӯрдаанд) ва парҳези кето охирин буданд, ки барои маҳдуд кардани маводи ғизоӣ ва устувории онҳо баҳои бад гирифтанд.

Профессор Гарднер тавзеҳ дод, ки парҳези кето унсурҳои аз ҳад зиёдро нест мекунад ва "барои аксари одамон пайвастан дар дарозмуддат душвор аст. Гарчанде ки эҳтимолияти фоидаҳои кӯтоҳмуддат ва талафоти назарраси вазн вуҷуд дорад, он устувор нест," қайд кард, ки ҳама гуна парҳезе, ки дар кӯмак самаранок аст, бояд аз нуқтаи назари амалӣ ҳадафҳои аз даст додани вазнро нигоҳ дорад ва устувор бошад.

Ба рӯзадории фосилавӣ аҳамият надиҳед

Муҳаққиқон барномаҳои парҳези тиҷоратӣ, тарзи хӯрокхӯрӣ ба монанди рӯзадории фосилавӣ ё ягон нақшаеро, ки ба масъалаҳои солимии дилу рагҳо дахл надоранд, арзёбӣ накарданд.

Саломатии дилу рагҳо ба равандҳое дахл дорад, ки ба мубодилаи моддаҳо ва хатари бемориҳои дилу раг таъсир мерасонанд. Ба онҳо глюкозаи хун, холестирин ва дигар равғанҳо, фишори хун ва вазн дохил мешаванд. Агар якчанд аз ин нишонаҳо ташвишовар бошанд, хатари бемории дил меафзояд.

Маслиҳати зиддиятнок

Тадқиқоти охирин, ки аввалин намуди он аст, ки манфиатҳои парҳезро бар зидди омилҳои саломатии дил чен мекунад, ҳадафи он нест кардани маслиҳатҳои зиддиятнок аст.

Ассотсиатсияи қалби Амрико зарурати ин дастурҳоро барои ба назар гирифтани фарқиятҳои фарҳангӣ, амнияти озуқаворӣ ва биёбонҳои озуқаворӣ, ки дастрасиро ба ғизои солимро маҳдуд мекунанд ва фарогирии гурӯҳҳои таърихан дар канор мондаанд, эътироф мекунад.

Пешгӯиҳои гороскопи Магуи Фараҳ барои соли 2023