Шарбати карам дорои манфиатҳои бебаҳо мебошад

Шарбати карам дорои манфиатҳои бебаҳо мебошад

Карам, як сабзавоти салиб, маълум аст, ки аз фитохимиявӣ бой аст, ки барои шикастани радикалҳои озод пеш аз он ки онҳо ба бадани инсон зарар расонанд, кӯмак мекунанд. Карам аз витамини К, витамини С ва нах бой аст ва инчунин манбаи хуби витамини B6 ва кислотаи фолий мебошад. Мувофиқи вебсайти Болдский, он инчунин дорои магний ва калсий мебошад, инчунин миқдори ками калий дар карам онро як иловаи дастрас ба парҳези барои гурдаҳо дӯст медорад.

Карам дорои антиоксидантҳои пурқувватест, ки барои коҳиш додани илтиҳоб, беҳтар шудани ҳозима, паст кардани фишори хун ва коҳиш додани хатари бемориҳои дил мусоидат мекунад.Хӯрдани карам ҳамчун сабзавот хеле маъмул аст, аммо нӯшидани оби карам як каме ғайриоддӣ аст ва эҳтимолан бисёриҳо шунидаанд. Ин аст рӯйхати манфиатҳои оби карам:

1. Иммунитетро баланд мебардорад: Карам дорои маводи ғизоии муҳим аст, ки ба беҳтар шудани саломатии умумӣ мусоидат мекунад. Нӯшидани як пиёла оби карам ба мубориза бо микроорганизмҳои зараровар кӯмак мекунад ва сироятҳоро пешгирӣ мекунад.
2. Барои ҷигар фоидаовар аст: Аз сабаби хосиятҳои бойи антиоксидант, оби карам дорои яке аз маъруфтарин антиоксидантҳо бо номи индол-3-карбонат мебошад, ки ҷигарро тоза мекунад ва ба ин васила ба нигоҳ доштани солимии ҷигар мусоидат мекунад.
3. Мубориза бо радикалҳои озод: Истеъмоли карам ё оби карам ба баланд бардоштани қобилияти бадан барои мубориза бо фишори музмини оксидитивӣ мусоидат мекунад ва ба ин васила метавонад ба коҳиши хатари саратон мусоидат кунад.

4. Захми меъдаро табобат мекунад: Мунтазам нӯшидани оби карам муқовимати пардаи меъдаро ба ҳамлаҳои туршӣ тақвият бахшида, ба ин васила дар муолиҷаи захми меъда ва беҳбуди саломатии рӯда саҳм мегузорад.
5. Барои паст кардани илтиҳоб кӯмак мекунад: Оби карам дорои пайвастагиҳои зиёде мебошад, ки ба коҳиш додани илтиҳоб мусоидат мекунанд.
6. Кӯшишҳои талафоти вазнро дастгирӣ мекунад: Хӯрдани оби карам яке аз роҳҳои беҳтарини аз даст додани вазн аст, зеро карам аз ҳама маводи ғизоии зарурӣ, ки ба бадан ниёз доранд, бой аст ва дар таркибаш ҳеҷ гуна равғану калорияи зиёдатӣ надорад. Он инчунин барои хориҷ кардани ҳама унсурҳои заҳролуд аз бадан кӯмак мекунад.
7. Беҳтар кардани саломатии пӯст: Акне ва пӯсти хушкро бо фитохимиявӣ ва антиоксидантҳое, ки оби муқаррарии карам таъмин мекунанд, пешгирӣ ва тоза кардан мумкин аст.
8. Тақвияти устухонҳо: Як пиёла оби карам дорои моддаҳои ғизоии муҳим ба монанди калсий, магний ва калий мебошад, ки дар якҷоягӣ аз остеопороз пешгирӣ мекунанд.
9. Покшавии хун: Карам яке аз маъмултарин сабзавоти баргест, ки бо хосиятҳои антиоксиданти худ маълум аст. Он барои хориҷ кардани токсинҳо аз хун кӯмак мекунад, ки пайдоиши мушкилоти саломатии марбут ба хун, ба монанди фишори баланди хунро пешгирӣ мекунад.
10. Нигоҳ доштани биниши қавӣ: Карам дорои бета-каротин аст, ки барои нигоҳ доштани биноҳои қавӣ мусоидат мекунад. Истеъмоли мунтазами оби карам низ ба пешгирии вайроншавии макулярӣ мусоидат мекунад ва ба ин васила саломатии чашмҳоро беҳтар мекунад.

Чӣ тавр тайёр кардан

Карам ё афшураи карамро бо илова кардани карами реза карда ба ним кӯза андохта, баъд об ва як қошуқи намаки баҳрро меандозанд. Зарфро маҳкам баста, як шабонарӯз мемонанд. Сипас обро ба як пиёла филтр кунед ва агар хоҳед, шарбати лимӯро илова кунед ва хуб омехта кунед.

Гайринишондод

Сабзавотҳои салиб, аз қабили карам, ҳангоми хом хӯрдан, дорои моддаҳое мебошанд, ки метавонанд ба кори муқаррарии сипаршакл халал расонанд. Аз ин рӯ, коршиносон ҳушдор медиҳанд, ки беморони ғадуди сипаршакл ё афроде, ки хатари гирифтор шудан ба саратони сипаршакл доранд, набояд оби карамро истеъмол кунанд.