Чаро шумо бояд шарбати себи сабз бинӯшед?
Фарбеҳро сӯзонед
Шарбати себи сабз ба суръатбахшии мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад, зеро он ба ҷигар бо таъсири зидди занбӯруғҳо мусоидат мекунад, ки вазифаи худро самараноктар иҷро кунад.Дар як рӯз се маротиба нӯшидани шарбати себи сабз 600 калорияро сӯзонд.Инчунин маълум шуд, ки энергия шумораи одамоне, ки шарбат менӯшанд, ба таври назаррас меафзояд ва он коҳиш меёбад Сатҳи қанди хун дар хун, ки барои нигоҳ доштани глюкоза дар шакли чарб масъул аст ва аз ин рӯ паст кардани сатҳи шакар низ сатҳи равғани дар бадан нигоҳ дошташударо коҳиш медиҳад.
Муҳофизати дил аз бемориҳо
Тадқиқотҳо нишон доданд, ки он сатҳи холестиринро дар хун коҳиш медиҳад, зеро таъсири антиоксиданти он аз оксидшавии холестирини зарарноки “LDL” дар рагҳо пешгирӣ мекунад ва пайдоиши лахтаҳои ғайримуқаррарии хун сабаби асосии сактаи дил ва сактаи қалб мебошад. ташаккули лахтаҳои хуни ғайримуқаррарӣ ва дорои таъсири аспирин мебошад.Дар ин минтақа инчунин сатҳи холестирини HDL-и "хуб"-ро зиёд мекунад, ки барои аз деворҳои рагҳои хун хориҷ кардани плакҳои чарбу мусоидат мекунад.
паст кардани фишори хун
Сабаби фишори баланди хун аз як ферменте, ки аз гурдаҳо ҷудо мешавад, бо номи “ACA” аст.Доруҳое, ки фишорро коҳиш медиҳанд, тавассути бастани секрецияи фермент амал мекунанд, бинобар ин мо метавонем фишори хунро тавассути халалдор кардани кори фермент паст кунем. Дар мавриди афшураи себи сабз бошад, он як фаъолкунандаи ферментҳои табиӣ мебошад, ки боиси паст шудани фишори хун мегардад.
Пешгирии диабети қанд
Организм ба ферменте бо номи Амилаза ниёз дорад, то крахмалҳоро истеъмол кунад ва онҳоро ба қандҳои оддӣ тақсим кунад, ки метавонанд ба гардиши хун ҷаббида шаванд.Полифенолҳои себи сабз ферменти Амилазаро маҳкам мекунанд, бинобар ин он барои паст кардани сатҳи қанди хун мусоидат мекунад. Миқдори баланди шакар ва инсулин дар хун одамонро ба бемории қанд гирифтор мекунад, аз ин рӯ, дар як рӯз як пиёла шарбати себи сабз фаъолияти ферменти Амилазаро 87% коҳиш медиҳад.
Пешгирии заҳролудшавӣ аз ғизо
Азбаски себи сабз бактерияҳоро мекушад, ҳангоми хӯрдани онҳо хатари заҳролудшавии бактерияҳои ғизоӣ кам мешавад ва нӯшидани он аз афзоиши бактерияҳо дар рӯдаҳо пешгирӣ мекунад ва ба афзоиши бактерияҳои судманд дар рӯдаҳо мусоидат мекунад.
Пешгирии бӯи даҳон
Истеъмоли афшураи себи сабз, ки як доруи табиии зидди бактериявӣ аст, ҳангоми хӯрокхӯрӣ метавонад ба куштани бактерияҳои даҳон, ки боиси ковокӣ ва бӯи бад мешаванд, мусоидат мекунад.
Дигар мавзӯъҳо: