Равған барои бадан чӣ фоида дорад ва хӯрдани он чӣ аҳамият дорад?
Равған боиси фарбеҳӣ намегардад
Равған барои бадан чӣ фоида дорад ва хӯрдани он чӣ аҳамият дорад?
Онҳо ба равғанҳои серғизо ва равғанҳои сернашуда тақсим мешаванд
Исбот шудааст, ки равганхои сершуда бо зиёдшавии бемории дил ва рагҳо алоқаманд нестанд ва исбот шудааст, ки равғанҳои сершуда (аз манбаъҳои ҳайвонот, аз қабили гӯшт, шир, тухм ва ғайра) барои бадан фоидаоваранд.
Хӯрдани равған ба ҷамъшавии фарбеҳ оварда намерасонад, чуноне ки маъмул аст, аммо хӯрдани калорияҳо ба миқдори зиёдтар аз ниёзи ҳаррӯзаи шумо ба калорияҳо он чизест, ки боиси ҷамъшавии фарбеҳ мегардад.
Инчунин барои азхуд кардани витаминхои дар чарб халшаванда, аз кабили витаминхои А - Д - Е - К.. хурдани равган зарур аст ва норасоии онхо боиси мушкилоти саломати мегардад.
Сарчашмаҳои равғанҳои сершуда:
Ширӣ - панир - гӯшти сурх (гӯсола ва барра..) - пӯсти мурғ (агар тасдиқ карда шавад, ки ба он моддаҳои гормоналӣ ворид нашудаанд) - зардии тухм - равғани кокос.
Муҳимияти равғанҳои сершуда:
1- Равғанҳои серғизо ҷигарро барои аз чарбҳои дар он ҷамъшуда раҳоӣ бахшида, ба беҳтар шудани фаъолияти ҷигар оварда мерасонанд.
2- Равғанҳои сершуда иммунитетро мустаҳкам мекунанд, зеро онҳо ба ҳуҷайраҳои сафеди хун кӯмак мекунанд, ки объектҳои зарароварро дар бадан аз вирусҳо ва бактерияҳо зуд муайян кунанд, ки ин боиси тезтар аз байн рафтани онҳо мегардад.
3- Равғанҳои сершуда ба афзоиши истеҳсоли гормони мард (тестостерон) мусоидат мекунанд ва ин гормон дар барқарорсозии бофтаҳо ва сохтани мушакҳо манфиатҳои зиёд дорад.
Сарчашмаҳои равғанҳои сернашуда:
Равғанҳои моҳӣ, чормағзҳо ва ҳама равғанҳои табиӣ.
Муҳимияти равғанҳои сернашуда:
1- Онҳо дорои равғанҳои муҳими омега-3 мебошанд, ки бадан истеҳсол намекунад ва аз манбаи беруна ниёз дорад.
2- Барои кам кардани миқдори холестирини зараровари LDL дар бадан кумак мекунад.
3-Фишори хунро паст мекунад ва кори майнаро бехтар мекунад
4- Ин боиси афзоиши гормонҳое мегардад, ки барои сохтани мушакҳо ва сӯхтани чарбҳо муфиданд.
5- Саратонро пешгирӣ мекунад.
Дигар мавзӯъҳо: