อาการขาดวิตามิน B12 และการรักษา

การขาดวิตามินนำไปสู่:
1- อาการท้องผูก.
2- อาการบวมของร่างกาย.
3- อาการชาที่มือและเท้า
4- สูญเสียความกระหายและเมื่อยล้า.
5- กล้ามเนื้อและประสาทฝ่อ.
6- โรคติดเชื้อและอาการอาหารไม่ย่อย.
7- ลืมเร็ว ปวดหัวและคลื่นไส้
8- โรคผิวหนัง, ความเสียหายของผิวหนังและภาวะภูมิไวเกิน
9- ผมร่วง
10- การติดเชื้อที่ปากและลิ้น รอยแตกของผิวหนัง และแผลที่ลิ้น
11- โรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) และอาการชัก.
12 - ความตึงเครียดและภาวะซึมเศร้าทางประสาท
13- ปวดกระดูกและกระดูกสันหลัง.

ผักเพื่อรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12:
ผักชีฝรั่ง - บร็อคโคลี่ - กะหล่ำปลี - แครอท - ถั่ว - แพงพวย

ผลไม้รักษาภาวะขาดวิตามินบี 12:
แอปริคอต - กล้วย - แอปเปิ้ล - อะโวคาโด - เดท

สมุนไพรสำหรับการขาดวิตามินบี 12:
Fenugreek - เมล็ดยี่หร่า - มิ้นต์ - ดอกคาโมไมล์ - sage

ข้อห้ามในการรักษาภาวะขาดวิตามินบี 12:
1- โปรตีนจากสัตว์และเนื้อสัตว์แปรรูป (ตับ ไส้กรอก เนื้ออาหารกลางวัน พาสตรามิ และอื่นๆ)
2- ไขมันและมาการีน.
3- อาหารรมควันและเค็ม, อาหารกระป๋อง, ของดองและซอสร้อน
4- แอลกอฮอล์ กาแฟ โคล่า และช็อคโกแลต
5- การสูบบุหรี่และการสูบบุหรี่แบบพาสซีฟ
6- สตรอเบอร์รี่ มะม่วง และผลไม้สุก
7- ถั่ว ฟาลาเฟล มะเขือยาว ปลาเค็ม และรูมีชีส

เคล็ดลับระหว่างการรักษา:
1- กินเจ็ดอินทผลัมแช่ในนม.
2- กินกากน้ำตาลวันที่หนึ่งช้อนโต๊ะทุกวัน
3- กินยีสต์หนึ่งช้อนกับโยเกิร์ตหรือน้ำผลไม้
4- กินจมูกข้าวสาลี.
5- กินข้าวโอ๊ต