สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดที่เราคาดหวังได้ในการต่อสู้กับความชรา
สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดที่เราคาดหวังได้ในการต่อสู้กับความชรา
สิ่งที่แปลกประหลาดที่สุดที่เราคาดหวังได้ในการต่อสู้กับความชรา
หลายปีผ่านไป สัญญาณแห่งวัยเริ่มปรากฏแก่เรา ไม่มีทางหนีจากความชราได้
อย่างไรก็ตาม การแก่ชราสามารถชะลอความเร็วลงได้หลายวิธี ตามที่แพทย์และนักโภชนาการได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ รวมถึงการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและการหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด และอื่นๆ
หลุมเชอร์รี่เปรี้ยว
อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกนเปิดเผยเรื่องประหลาดใจที่เราไม่คาดคิด พวกเขาได้ค้นพบการใช้หลุมเชอร์รี่ทาร์ตในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าเครื่องสำอาง เนื่องจากพบว่าสารสกัดจากเมล็ดเชอร์รี่สามารถชะลอความชราและปรับปรุงสุขภาพผิวได้
ตามรายงานของนิตยสาร MDPI เชอร์รี่เปรี้ยวถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อผลิตน้ำผลไม้ ผักดอง และไวน์ ในขณะที่ผลพลอยได้รวมทั้งแกนไม้ถูกเผาหรือทิ้งลงกองขยะ ซึ่งนำไปสู่มลภาวะทางดิน น้ำ และอากาศ
สารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอล
นักวิจัยพยายามหาประโยชน์ของเสียนี้ และตัดสินใจแยกแกนออก จากนั้นทำให้แห้งในเตาอบและบดให้เป็นผง จากนั้นพวกเขาก็แยกสารบางอย่างออกจากสารละลายหรือของผสมแห้ง
พวกเขาค้นพบว่าสารสกัดจากหลุมเชอร์รี่เปรี้ยวเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอล
พวกเขายังทราบด้วยว่าการใช้สารสกัดดังกล่าวเป็นส่วนผสมในเจลและมาส์กหน้าสามารถป้องกันโรคผิวหนัง การแก่ก่อนวัย โรคสะเก็ดเงิน และแม้แต่มะเร็งได้
เป็นที่น่าสังเกตว่าสารต้านอนุมูลอิสระคือโมเลกุลที่ต่อสู้กับกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกาย มันทำงานเพื่อฟื้นฟูโมเลกุลที่ได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เร่งการแก่ชรา และต่อต้านพวกมัน (ลดระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น)
โพลีฟีนอลยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการอักเสบได้อีกด้วย