กาแฟคือความลับใหม่ของฟิตเนส

ดูเหมือนว่ากาแฟจะมีประโยชน์ใหม่ ๆ และจากการศึกษาวิจัยที่ส่งเสริมการบริโภคกาแฟและอื่น ๆ ที่ห้ามดื่มกาแฟ การเกิดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้อาจเป็นข่าวดีสำหรับคอกาแฟโดยช่วยให้ร่างกายในกระบวนการเผาผลาญไขมัน

นักวิจัยอธิบายว่าการดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยทำให้ไขมันสีน้ำตาลทำงาน ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่ทำงานอยู่ซึ่งเผาผลาญน้ำตาลและไขมันจากอาหารเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกาย

ไขมันในร่างกายแบ่งออกเป็นไขมันสีน้ำตาลและไขมันสีขาว เนื่องจากไขมันในร่างกายส่วนใหญ่เป็นไขมันส่วนเกิน และมีหน้าที่เก็บพลังงานส่วนเกิน และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เชื่อกันว่าคาเฟอีนในกาแฟมีหน้าที่เผาผลาญแคลอรีในร่างกาย

ในระหว่างการศึกษา ซึ่งรายงานโดยหนังสือพิมพ์เดลี่เมล์ของอังกฤษ นักวิจัยได้ทดสอบทฤษฎีของพวกเขากับอาสาสมัครสุขภาพดี 9 คน ที่อายุเฉลี่ย 27 ปี หลังจากที่พวกเขาพบว่ามันประสบความสำเร็จในห้องปฏิบัติการ

อาสาสมัครถูกป้องกันไม่ให้ออกกำลังกายและดื่มคาเฟอีนหรือแอลกอฮอล์เป็นเวลาอย่างน้อยเก้าชั่วโมงก่อนการทดสอบ
จากนั้นอาสาสมัครบางคนได้รับกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งถ้วย ในขณะที่คนอื่นๆ ได้รับน้ำหนึ่งแก้ว และร่างกายของพวกเขาได้รับการตรวจสอบผลกระทบของคาเฟอีนที่มีต่อพวกเขา

ศาสตราจารย์ Michael Symonds ชี้ให้เห็นว่าการศึกษาก่อนหน้านี้เปิดเผยว่าไขมันสีน้ำตาลส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่บริเวณไหล่ คอ และหลัง ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถติดตามผลของคาเฟอีนต่อผู้เข้าร่วมได้อย่างง่ายดาย

"ผลลัพธ์เป็นบวก และตอนนี้เราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคาเฟอีนซึ่งเป็นส่วนประกอบของกาแฟเป็นตัวกระตุ้น หรือมีส่วนผสมอื่นที่ช่วยกระตุ้นไขมันสีน้ำตาล" ไซมอนด์สกล่าวเสริม

การสแกนด้วยความร้อนแสดงให้เห็นว่าไขมันสีน้ำตาลของผู้เข้าร่วมร้อนขึ้นเมื่อพวกเขาดื่มกาแฟ ซึ่งบ่งชี้ว่ากาแฟนั้นเผาผลาญแคลอรี

กาแฟหนึ่งแก้วขึ้นไป

ไม่ชัดเจนจากการศึกษาว่ากาแฟหนึ่งแก้วในตอนเช้าจะเพียงพอต่อการกระตุ้นการเผาผลาญแคลอรี่ตลอดทั้งวันหรือไม่ หรือคนควรดื่มกาแฟเป็นประจำมากขึ้นหรือไม่

Symonds เน้นว่าการศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาครั้งแรกในการศึกษาผลกระทบโดยตรงของคาเฟอีนต่อไขมันสีน้ำตาล

เขาเสริมว่า: "นัยที่อาจเกิดขึ้นจากการค้นพบของเราค่อนข้างมีนัยสำคัญ เพราะโรคอ้วนเป็นปัญหาสำคัญสำหรับสังคมนอกเหนือจากการแพร่ระบาดของโรคเบาหวานที่เพิ่มขึ้น และไขมันสีน้ำตาลอาจเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหา"

ทีมงานยังพบว่าเมื่อไขมันสีน้ำตาลถูกกระตุ้น ร่างกายจะควบคุมปริมาณน้ำตาลและไขมันที่ไหลเวียนอยู่ในเลือดได้ดีขึ้น ซึ่งอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งช่วยปกป้องผู้ป่วยจากโรคเบาหวานประเภท XNUMX

ศาสตราจารย์ Symonds และเพื่อนร่วมงานจะทำการศึกษาต่อไปเพื่อดูว่าแหล่งคาเฟอีนอื่นๆ จะมีประโยชน์เช่นกาแฟหรือไม่