ก่อนที่ฉันจะถามคุณว่าคุณเป็นอย่างไร ฉันจะถามคุณว่าคุณกินอะไรเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แล้วฉันจะบอกคุณว่าคุณกำลังทำอะไร การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์โดย “MedicalXpress” กล่าวถึงผลกระทบของอาหารที่มีต่ออารมณ์
เป็นตัวแทน การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับการทำแบบสอบถามออนไลน์กับอาสาสมัครจำนวนมาก โดยระบุพฤติกรรมการกินและสภาพจิตใจของพวกเขา
หลังจากรวบรวมและวิเคราะห์ผลแล้ว นักวิทยาศาสตร์พบว่าสภาวะทางจิตใจหรืออารมณ์ดีขึ้นอย่างมากในผู้ที่มีอายุ 18-29 ปี
พวกเขากินเนื้อมากและกินมันเกือบเป็นประจำ
สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 30 ปี สังเกตว่าพวกเขาหลีกเลี่ยงอาหารและอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไวน์แดง ชาเขียวและถั่ว
เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้เกิดการรบกวนทางจิตใจและทำให้เกิดความเครียด
นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษสรุปว่าอาเกต ซึ่งเป็นองุ่นแดง นอกเหนือจากเห็ดและถั่วเลนทิลแล้ว ยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร