วิตามินรวมเวลาไหนดีที่สุด?

วิตามินรวมเวลาไหนดีที่สุด?

วิตามินรวมเป็นวิธีเสริมอาหารที่มีประสิทธิภาพและได้รับการอนุมัติจากผู้เชี่ยวชาญ จากข้อมูลที่ได้รับการตีพิมพ์โดย Vogue India เมื่อตัดสินใจว่าควรรับประทานวิตามินชนิดใด มีคำถามทั่วไปมากมายเกิดขึ้น เช่น เวลาใดที่ดีที่สุดในการรับประทานวิตามินรวม จังหวะเวลาส่งผลต่อวิธีที่ร่างกายดูดซึมสารอาหารหรือไม่?

กลุ่มที่ต้องการวิตามินมากที่สุด

นักโภชนาการ Suman Agarwal กล่าวว่าการทานวิตามินรวมไม่ได้เชื่อมโยงกับช่วงอายุที่เฉพาะเจาะจง แต่ "ใครก็ตามที่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุได้จากการรับประทานอาหารเป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์ของเขาและพิจารณาเริ่มแผนการรักษาวิตามินรวม"

หากเจาะลึกลงไป ดร. วิศกา ชิฟดาซานี กล่าวว่า มีกลุ่มคนบางกลุ่มที่ต้องการวิตามินรวมเพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร “ตัวอย่างเช่น หญิงตั้งครรภ์ต้องการกรดโฟลิกและธาตุเหล็ก ผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือนต้องการธาตุเหล็ก และผู้ที่เป็นมังสวิรัติมักประสบปัญหาขาดวิตามิน” บี12 ผู้สูงอายุต้องการแคลเซียม และหลายคนต้องการวิตามินดี”

เนื้อหาวิตามินรวม

อาการ์วาลอธิบายว่าวิตามินรวมที่คุณควรรับประทานควรมีวิตามินบีรวมทั้งหมด เนื่องจากเทคนิคการใช้ชีวิตและการปรุงอาหารสมัยใหม่มักจะทำให้สารอาหารเหล่านี้หมดไป เธอยังแนะนำว่าควรมีแร่ธาตุรอง เช่น สังกะสี ซีลีเนียม เหล็ก และแคลเซียม พร้อมด้วยวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น A, D และ E นอกจากนี้เรายังสามารถได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไลโคปีนและแอสตาแซนธิน โดยสังเกตว่า “ถึงแม้วิตามินรวมไม่จำเป็นที่จะต้องมีวิตามินบี 12 และดี 3 ในปริมาณมาก เนื่องจากพบในปริมาณน้อย แต่ก็ยังมีประโยชน์หากรวมสารเหล่านี้”

เวลาที่ดีที่สุดในการทานวิตามินรวม

• วิตามินซี: แนะนำให้รับประทานวิตามินซีหลังอาหารเช้า และรับประทานวิตามินซีหลังจากปรึกษาแพทย์

• โอเมก้า 3 และยูบิควินอล: เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานโอเมก้า 3 คือหลังอาหารกลางวัน เนื่องจากจะช่วยเพิ่มการดูดซึมและลดผลข้างเคียง เช่น การเรอหรือรสคาว

• ธาตุเหล็ก: วิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานธาตุเหล็กในขณะท้องว่าง กล่าวคือ อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร แต่เม็ดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ ดังนั้นการรับประทานพร้อมกับอาหารอาจดีกว่าสำหรับบางคน

• วิตามินบีรวม: แนะนำให้รับประทานในช่วงครึ่งแรกของวัน ตามที่ดร. ชิฟดาซานีกล่าวไว้ วิตามินบีรวมอาจทำให้บางคนนอนไม่หลับได้หากรับประทานในช่วงครึ่งหลังของวัน

• แคลเซียม: ควรรับประทานแคลเซียมเม็ดพร้อมกับอาหาร โดยเฉพาะอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งช่วยดูดซึมแคลเซียม Agarwal แนะนำให้รับประทานแคลเซียมพร้อมกับโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

• แมกนีเซียม: ควรรับประทานก่อนนอน 15 นาที เพื่อให้นอนหลับและผ่อนคลายได้ดีขึ้น

วิตามินที่เหมาะจะรวมกัน

วิตามินรวมที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทานคู่กันได้แก่:
• ธาตุเหล็กและวิตามินซี: วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของร่างกาย
• แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินดี และเค2: วิตามินกลุ่มนี้ทำงานร่วมกันเพื่อสุขภาพกระดูก

วิตามินที่ไม่ควรกินคู่กัน

ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุวิตามินและแร่ธาตุเฉพาะที่ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายจะได้รับประโยชน์จากการรับประทานดังนี้:
• สังกะสีและทองแดง: ทั้งสองชนิดเป็นแร่ธาตุที่จำเป็น แต่จะแข่งขันกันในการดูดซึม การได้รับสังกะสีในปริมาณมากอาจรบกวนการดูดซึมทองแดงได้ “โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานในช่วงเวลาที่ต่างกันของวัน เช่น สังกะสีในตอนเช้า ทองแดง ช่วงบ่ายหรือเย็น และควรคำนึงว่า “ผู้หญิงที่รับประทานสังกะสีเสริมไม่มีกำหนดโดยไม่มีทองแดง มักทำให้ผมร่วง”
• ธาตุเหล็กและแคลเซียม: แคลเซียมอาจรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก

ดวงความรักของชาวราศีธนู ปี 2024