สารอาหาร 10 ประการเพื่อสุขภาพธาตุเหล็ก

สารอาหาร 10 ประการเพื่อสุขภาพธาตุเหล็ก

ร่างกายจำเป็นต้องกินองค์ประกอบพื้นฐานที่ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้อย่างเต็มที่ และเพลิดเพลินไปกับพลังงาน ความมีชีวิตชีวา และกิจกรรมต่างๆ

มีรายการรวมสุดยอดอาหาร 10 ชนิดที่ควรรับประทานเป็นประจำเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีและมีความสุขปราศจากโรคภัยไข้เจ็บให้นานที่สุด ตามที่ ข่าว 18 เผยแพร่ มีดังนี้

1. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวให้สารอาหารที่จำเป็นเช่นเดียวกับสารพฤกษเคมีในการต่อสู้กับโรค ผักใบต่างๆ เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี และผักกาดหอม สามารถรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีได้

2. ราสเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีเส้นใย วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระในเปอร์เซ็นต์สูง ซึ่งท้าทายสัญญาณแห่งวัยเริ่มแรก

ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือสามารถรับประทานเป็นของว่างหรือเติมในสมูทตี้ โยเกิร์ต หรือข้าวโอ๊ตได้

3. ผักที่เป็นของแข็ง

รายการผักที่เรียกว่าบรอกโคลี ดอกกะหล่ำ วาซาบิ และมัสตาร์ด

ผักเหล่านี้มีไฟเบอร์ สารพฤกษเคมี และวิตามิน ซึ่งช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น และสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้

4. ถั่ว

ถั่วให้สารอาหารรอง เช่น ซีลีเนียม พร้อมกับไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ควรรวมอัลมอนด์ เฮเซลนัท วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน และพิสตาชิโอไว้ในอาหารเป็นของว่างเพื่อสุขภาพในปริมาณปานกลาง

5. พืชตระกูลถั่ว

พืชตระกูลถั่วช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใย โปรตีนจากพืช และโฟเลต

คุณควรกินถั่วฝักยาวเป็นอาหารจานหลักทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วชิกพี หรือถั่วเลนทิล

6. น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินเอ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และโพลีฟีนอล

การรับประทานน้ำมันมะกอกเป็นประจำยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้มาก

7. มะเขือเทศ

การกินมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากเนื่องจากมีวิตามินซีและไลโคปีนสูง สามารถเพิ่มมะเขือเทศลงในอาหารจานหลัก สลัด และซุปได้เป็นส่วนใหญ่

8. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรไบโอติก โปรตีน และแคลเซียมที่ดี

การรับประทานโยเกิร์ตช่วยเพิ่มสิ่งที่เรียกว่า “แบคทีเรียชนิดดี” ในลำไส้ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามคุณต้องระมัดระวังในการหลีกเลี่ยงการรับประทานโยเกิร์ตที่เพิ่มรสชาติเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก

9. ธัญพืชเต็มเมล็ด

เมล็ดธัญพืชขึ้นชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากการรับประทานธัญพืชช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน และคอเลสเตอรอลสูง

เมล็ดธัญพืชยังประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน พร้อมด้วยแร่ธาตุ ไฟโตนิวเทรียนท์ วิตามินบี รวมถึงสารที่ละลายได้และไม่ละลายน้ำ

10. สมุนไพรและเครื่องเทศ

คุณสามารถได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพหลายประการเมื่อรับประทานสมุนไพรและเครื่องเทศหนึ่งช้อนชา

การดื่มส่วนผสมขมิ้น/พริกไทยดำจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน คุณสามารถดื่มน้ำหนึ่งแก้วที่เติมผักชี ใบสะระแหน่ เปลือกมะนาว และแตงกวาเพื่อกำจัดสารพิษและขับสารพิษออกจากร่างกาย หรือคุณสามารถดื่มชาเขียวที่เสริมพลัง ของมะนาวและขิงเพื่อเร่งการเผาผลาญ

ดวงความรักของชาวราศีธนู ปี 2024