XNUMX อาหารบำรุงกระดูก
XNUMX อาหารบำรุงกระดูก
ต่อไปนี้คืออาหารที่ดีที่สุดบางส่วนที่จะช่วยให้ได้รับแคลเซียมในระดับที่แนะนำในแต่ละวัน:
1. นม
ดร.เฮมบรีแนะนำให้ดื่มนมวันละ XNUMX แก้ว เนื่องจากแคลเซียมที่ดีที่สุดคือกลุ่มนมวัวและโยเกิร์ต เช่นเดียวกับนมเสริม นมอัลมอนด์ หรือถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม
2. ผักใบเข้ม
ผักโขมอยู่ที่ด้านบนสุดของรายการผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพของคุณโดยทั่วไป แต่ดร. เฮมเบรย์เตือนว่าการเพิ่มระดับแคลเซียมในร่างกายไม่ใช่ข้อดีอย่างหนึ่งที่ได้รับเมื่อรับประทานผักโขม เพราะมีสารประกอบที่เรียกว่า “ออกซาเลต” ซึ่งยับยั้งความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม ดังนั้น เธอจึงแนะนำให้เพิ่มผักใบเขียวเข้มอื่นๆ ร่วมกับผักโขม เช่น คะน้า คะน้า มัสตาร์ด หรือคะน้า เพื่อรักษาสมดุลของอาหาร และหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบ
3. ซีเรียลและน้ำผลไม้เสริมแคลเซียม
ดร.เฮมบรีเสริมว่าการเลือกบรรจุภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสีที่ระบุว่า "เสริมแคลเซียม" ควบคู่ไปกับนมวัว นมอัลมอนด์ หรือน้ำส้มเสริมแคลเซียมหนึ่งแก้วในตอนเช้า สามารถครอบคลุมสองในสามของปริมาณที่แนะนำ แคลเซียมต่อวัน
4. แซลมอน ทาฮินี และอัลมอนด์
ดร.เฮมบรีสรุปคำแนะนำของเธอโดยสังเกตว่าปลาแซลมอนและซาร์ดีนกระป๋องมีแคลเซียมประมาณ 118 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ในขณะที่ทาฮินี 60 ช้อนโต๊ะให้แคลเซียมประมาณ 95 มิลลิกรัม และอัลมอนด์ XNUMX/XNUMX ถ้วยให้แคลเซียม XNUMX มิลลิกรัม