อาหารที่แย่ที่สุดที่ส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจ

อาหารที่แย่ที่สุดที่ส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจ

การรับประทานอาหารถือเป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของหัวใจ เนื่องจากโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงส่วนใหญ่เกิดจากอาหารที่คนเรารับประทานและวิธีการรับประทาน ไม่ว่าจะโดยการรับประทานอาหารมาก ๆ หรือรับประทานอาหารหลายมื้อหรือสองสามมื้อในระหว่างวัน

ตามรายงานที่เผยแพร่โดยเว็บไซต์ Health Digest และดูโดย Al Arabiya.net แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพพูดคุยเกี่ยวกับนิสัยการกิน 3 ประการที่เลวร้ายที่สุดต่อสุขภาพของหัวใจ และพวกเขาเรียกร้องให้ผู้คนหลีกเลี่ยงพฤติกรรมเหล่านี้

Tamar Samuels นักโภชนาการและผู้ร่วมก่อตั้ง Collina Health กล่าวว่าวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจกำลังพัฒนาไป เธอกล่าวเสริม: “ตัวอย่างเช่น ไขมันอิ่มตัวแสดงให้เห็นว่าเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ “สิ่งนี้นำไปสู่คำแนะนำในการจำกัดไขมันอิ่มตัวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ”

ผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไขมันอิ่มตัวบางชนิดไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโดยตรง ดังนั้นการพิจารณาแหล่งที่มาของไขมันอิ่มตัวและรูปแบบการรับประทานอาหารโดยรวมจึงเป็นสิ่งสำคัญก่อนที่จะงดหรือลดอาหารเหล่านี้

ซามูเอลส์ชี้ไปที่ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม ดาร์กช็อกโกแลต และเนื้อสัตว์ไม่แปรรูป ซึ่งดูเหมือนจะไม่มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ

ตามคำกล่าวของ Samuels การมุ่งเน้นไปที่การกินและไลฟ์สไตล์โดยรวมของคุณเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากทุกอย่างตั้งแต่ความบกพร่องทางพันธุกรรมไปจนถึงวิถีชีวิตระยะยาวและนิสัยการกินของคุณมีบทบาท

อย่างไรก็ตาม มีนิสัยการกิน 3 ประการที่บุคคลควรหลีกเลี่ยงในเรื่องสุขภาพของหัวใจ ต่อไปนี้คือนิสัย 3 ประการที่รายงาน “Health Digest” สามารถระบุได้:

ประการแรก: การรับประทานอาหารโดยไม่สนใจผู้เชี่ยวชาญพูดถึงความจำเป็นของ “การตื่นตัวทางจิต” ขณะรับประทานอาหาร ความตื่นตัวนี้ช่วยให้สนุกกับการรับประทานอาหารและป้องกันอาการปวดท้อง นอกเหนือจากการรักษาสุขภาพหัวใจที่ดี

Tamar Samuels แนะนำให้จำกัดจำนวนสิ่งรบกวนสมาธิขณะรับประทานอาหารและฟังสัญญาณความหิวและความเต็มอิ่มของร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริมว่า “สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารมากขึ้นและจำกัดการกินมากเกินไป คุณรู้ไหมว่าสมองจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการสื่อสารกับท้องของคุณว่าอิ่มแล้ว” “เมื่อคุณนั่งอยู่หน้าทีวีหรือดูโทรศัพท์ขณะรับประทานอาหาร คุณมักจะไม่ให้เวลาตัวเองเพียงพอเพื่อให้สัญญาณเหล่านี้ทำงาน และสุดท้ายคุณก็กินมากเกินไป”

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหากคุณชอบทานอาหารหน้าทีวีมากๆ เคล็ดลับอื่นๆ ได้แก่ เสิร์ฟอาหารปริมาณน้อยใส่จานและวางส้อมขณะเคี้ยว บางครั้ง อาจเห็นว่าส้อมเต็มแล้วรอให้ถึงตาคุณ สามารถทำให้คุณกลืนอาหารโดยไม่รู้ตัวได้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงการกินมากเกินไปเรื้อรังเข้ากับโรคอ้วน โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และเบาหวาน

ประการที่สอง: งดมื้ออาหาร ไม่ใช่ความคิดที่ดีต่อหัวใจ เรางดอาหารด้วยเหตุผลหลายประการ ทั้งยุ่งเกินไป รู้สึกผิดกับอาหารอร่อยๆ ที่เรากินเมื่อคืน และบางครั้งก็เป็นเพียงการหลงลืมธรรมดาๆ เท่านั้น

ตามคำบอกเล่าของซามูเอลส์ การข้ามมื้ออาหารหลักไม่ใช่ความคิดที่ดี เพราะมันนำไปสู่ความหิวและความอยากของหวานและอาหารที่มีแคลอรีสูง ตั้งเป้าหมายที่จะกินอาหารหรือของว่างที่สมดุลทุกสามถึงสี่ชั่วโมงเพื่อรักษาสมดุลของความอยากของคุณ

สาม: การกินอาหารตอนดึกนิสัยนี้ยังส่งผลต่อหัวใจของคุณด้วย และการรับประทานขนมที่มีน้ำตาลและอาหารแคลอรี่สูงก็อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคอ้วน เบาหวาน และฟันผุได้

ดวงความรักของชาวราศีมีน ปี 2024