ทำลูกเกดเป็นวัตถุดิบหลักในครัวของคุณ

ลูกเกดมีประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ที่ทำให้คุณกินมันทุกวัน และประโยชน์ที่สำคัญที่สุดเหล่านี้คือ:

1- การรักษาโรคโลหิตจาง: ลูกเกดมีธาตุเหล็ก กลุ่มวิตามินบี และทองแดงเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยในการรักษาภาวะโลหิตจางหรือโรคโลหิตจาง

2- การป้องกันมะเร็ง: ลูกเกดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า catechin ซึ่งเป็นสารประกอบที่ป้องกันการทำงานของอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดเนื้องอกมะเร็ง

3- การลดน้ำหนักและการรับประทานอาหาร: ลูกเกดจำนวนเล็กน้อยช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากมีเส้นใยและพลังงาน

4- การป้องกันโรคฟันผุ: มีสารประกอบไฟโตเคมิคอลที่เรียกว่าโอลีอาโนลิกในลูกเกดซึ่งช่วยป้องกันฟันผุ

5- ปรับปรุงสุขภาพของการย่อยอาหาร: การรับประทานลูกเกดทุกวันช่วยกำจัดอาการท้องผูกและกำจัดสารพิษที่เกิดจากกระบวนการย่อยอาหาร

6- การป้องกันดวงตา: ลูกเกดมีสารประกอบโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างสายตาและปกป้องดวงตาจากโรคต่างๆ

7-เสริมสร้างกระดูก: ลูกเกดเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี

8- ลดความดันโลหิต: ลูกเกดมีประโยชน์มากในการลดความดันโลหิตสูงและยังช่วยป้องกันปัญหาหัวใจ