อาหารที่กระตุ้นความจำและแก้ปัญหาการลืมบ่อย

หลายคนประสบปัญหาการหลงลืมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความตึงเครียดทางประสาทและความกดดันทางจิตใจที่ ทุกข์ทรมาน จากมวลมนุษยชาติมากกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากการระบาดของโคโรนาระบาดใหญ่

การลืมเป็นปัญหาสำหรับคนทุกวัย ไม่ใช่แค่ผู้สูงอายุเท่านั้น เนื่องจากบางคนมีปัญหาในการจำชื่อคน วันที่ในเหตุการณ์บางอย่าง สถานที่ของสิ่งต่างๆ และอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการยืนยันว่าอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งมีอาหารบางชนิดที่ช่วยบำรุงสมองและกระตุ้นจิตใจ อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยทั่วไปและต่อสู้กับปัญหาการหลงลืมโดยเฉพาะ

เพื่อเพิ่มความจำและป้องกันภาวะสมองเสื่อม

MedicalXpress ได้นำเสนอใบสั่งยาที่มีอาหาร 3 ประเภทที่อาจช่วยได้ในทิศทางนี้

ตามเว็บไซต์ที่เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ การวิจัยเกี่ยวกับผู้สูงอายุโดยเฉพาะในทศวรรษที่แปดสิบได้พิสูจน์แล้วว่าคนเหล่านี้สามารถมีความทรงจำที่แข็งแกร่งในฐานะคนหนุ่มสาวและขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการเปลี่ยนนิสัยการกินที่ไม่ดีซึ่งส่งผลเสีย กระทบสุขภาพจิต. .

การศึกษาอื่นที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดระบุว่าการด้อยค่าของความจำไม่ได้เกิดจากอายุเท่านั้น เนื่องจากมีคนในวัยเจ็ดสิบแปดที่มีความจำธาตุเหล็ก แต่ระบบสุขภาพที่ไม่เหมาะสมส่งผลเสียต่อความจำ

และในบรรดาอาหารที่เราอาจเรียกว่า “ทองคำ” กระตุ้นความจำและต่อสู้กับการลืมเลือน

ไข่

ไข่เป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่สำคัญต่อสุขภาพสมอง รวมทั้ง วิตามิน B6 และ B12 โฟเลต และโคลีน โคลีนช่วยให้ร่างกายผลิตอะซิติลโคลีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ควบคุมอารมณ์และกระตุ้นความจำ โคลีนส่วนใหญ่เข้มข้นในไข่แดง

การศึกษาระบุว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างโคลีนต่ำหรือวิตามินบี 12 กับประสิทธิภาพการรับรู้ที่ไม่ดีของบุคคล

ผัก

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินผักจำนวนมาก โดยเฉพาะผักสีเขียว ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่สมองจะถูกทำลายและความจำเสื่อม เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี พริกหยวก และผักโขม เนื่องจากมีประโยชน์อย่างมากต่อความจำ

การศึกษาในปี 2018 ซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้คน 960 คน แสดงให้เห็นว่าการรับประทานผักใบเขียวอย่างผักโขมวันละ XNUMX มื้อ ช่วยลดการเสื่อมของสติปัญญาตามอายุ

ถั่ว

ถั่วเป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน H ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความบกพร่องทางสติปัญญาที่เกิดขึ้นตามอายุ

การศึกษาที่ดำเนินการในปี 2016 กับหนูทดลองพิสูจน์ว่าอัลมอนด์กระตุ้นความจำอย่างมีนัยสำคัญ

ดังนั้น เริ่มตั้งแต่วันนี้ ให้เราพยายามต่อต้านความหายนะแห่งวัย ซึ่งก็คือการหลงลืม โดยการปรับเปลี่ยนอาหารประจำวันของเรา เพื่อกระตุ้นสมองและความจำ