ทองคำแดงกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญที่สุดสี่ประการของมัน..  

หญ้าฝรั่นหรือสิ่งที่เรียกกันว่าทองคำสีแดงเป็นที่รู้จักทั่วโลกว่าเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดและมีคุณสมบัติด้านสุขภาพ เนื่องจากมีการใช้มาอย่างยาวนานในการรักษาพยาบาล

 รักษาอาการซึมเศร้า: หญ้าฝรั่นอาจช่วยรักษาอาการซึมเศร้าเล็กน้อยถึงปานกลาง

  ต้านมะเร็งหญ้าฝรั่นมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งอาจช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพหญ้าฝรั่นอุดมไปด้วยสารประกอบจากพืชที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โครซิน โครซิติน ซาฟรานัล และแคมป์เฟอรอล สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

 ช่วยเพิ่มความจำในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์: คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระของหญ้าฝรั่นช่วยเพิ่มการรับรู้ในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์