ผู้คนต่างรับประทานบีทรูทมาเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้ว ผักที่มีรากต่ำๆ นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่สำคัญที่สุด ได้แก่:
XNUMX- ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
XNUMX_ เพิ่มกิจกรรมและเพิ่มความจุของกล้ามเนื้อ
XNUMX_ ต้านการอักเสบ
XNUMX_ ป้องกันมะเร็ง
XNUMX_ ปรับปรุงสุขภาพจิต
XNUMX_ ชำระล้างร่างกายจากสารพิษ
XNUMX_ ป้องกันอาการท้องผูก
XNUMX_ การป้องกันโรคเบาหวาน