กรดในกระเพาะอาหารสาเหตุและการรักษา

ปัญหากรดในกระเพาะอาหารเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยที่สุดในหมู่คนทุกวัยและทำให้ผู้ป่วยมีความทุกข์ทรมานและไม่สบายโดยเฉพาะหลังจากรับประทานอาหารประจำวันหรือดื่มน้ำผลไม้และเครื่องดื่มกระตุ้น มันมาพร้อมกับบุคคลเป็นเวลาหลายชั่วโมง บางครั้งและอาจอยู่นานเป็นวันหรือเป็นเดือนจนกลายเป็นโรคเรื้อรังได้ แค่กินยาก็บรรเทาได้

เพื่อให้เข้าใจถึงความหมายของคำว่าความเป็นกรดของกระเพาะอาหารมากขึ้น เราจะอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับกลไกการย่อยอาหาร

เมื่อคนกินอาหาร อาหารนั้นจะไปถึงกระเพาะอาหารเพื่อเริ่มกระบวนการย่อยอาหาร และเมื่ออาหารมาถึง กระเพาะอาหารโดยธรรมชาติจะหลั่งของเหลวออกมาจำนวนหนึ่งซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของสารกัดกร่อนและกลุ่มของเอนไซม์และ สารเคมีอื่นๆ ที่ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและของเหลวที่เป็นกรดนี้จะถูกเก็บไว้ที่กระเพาะอาหาร ระหว่างผนังและเยื่อบุของมันถูกป้องกันโดยเยื่อเมือกที่ป้องกันซึ่งป้องกันไม่ให้ของเหลวที่เป็นกรดทำลายเยื่อบุ

กลไกของความเป็นกรด:

 มันเกิดขึ้นที่กล้ามเนื้อหูรูดในกระเพาะอาหาร (กล้ามเนื้อที่เชื่อมต่อปลายหลอดอาหารและจุดเริ่มต้นของกระเพาะอาหารและมีหน้าที่ในการปิดวาล์วส่วนบนของกระเพาะอาหารหลังจากอาหารเข้าสู่กระเพาะอาหาร) อ่อนแอลงด้วยเหตุผลหลายประการจากนั้นของเหลวที่เป็นกรดคือ ปล่อยเข้าสู่หลอดอาหารทำให้เกิดอาการเสียดท้องและหลอดอาหารเป็นท่อที่ลำเลียงอาหารจากคอหอยไปยังกระเพาะอาหาร ปากถึงกระเพาะอาหาร และหากของเหลวที่เป็นกรดยังคงอยู่ในหลอดอาหารเป็นเวลานานจะทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อนใน เยื่อบุของมันและบุคคลนั้นเริ่มรู้สึกถึงอาการปวดและปวดท้อง (อิจฉาริษยาและท้อง, คลื่นไส้, ท้องอืด, รู้สึกอิ่มในท้องแม้จะไม่กินมากเกินไป, อาเจียน, เรอบ่อย)

เคล็ดลับที่เราแนะนำผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร:

1- ยกศีรษะขึ้นบนหมอนสูงขณะนอนหลับและนอนราบเพื่อป้องกันไม่ให้กรดกลับสู่หลอดอาหาร

2- ลดอาหารและนิสัยที่เพิ่มการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร เช่น การสูบบุหรี่ การดื่มกาแฟ ชา และน้ำอัดลมมากเกินไป รวมทั้งอาหารที่มีไขมันสูง ช็อคโกแลต เครื่องเทศร้อน และประสบการณ์ของผู้ป่วยทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารที่เขาเคยกินและทำให้เกิดขึ้น ความเป็นกรดเช่นซอสมะเขือเทศสำหรับบางคน

3- ความจำเป็นในการทำสิ่งที่ช่วยในการลดน้ำหนักเพราะไขมันส่วนเกินทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหูรูดและการหดตัวของกล้ามเนื้ออ่อนแอลง

4- ไม่จำเป็นต้องสวมเสื้อผ้าที่รัดแน่นซึ่งกดทับที่หน้าท้องแล้วกดทับที่ท้อง ดันเนื้อหาผ่านกล้ามเนื้อหูรูดที่อ่อนแอไปยังหลอดอาหาร

5- เคี้ยวอาหารให้ดีและกินช้าๆ แนะนำให้กินขนม 5 มื้อระหว่างวันแทน 3 มื้อ และไม่ควรกินอิ่มและนอนโดยตรง แต่ให้เว้นช่วงเวลาระหว่างมื้อสุดท้ายอย่างน้อย 3 ชั่วโมง และนอนหลับเพื่อให้กระเพาะในช่วงสามชั่วโมงนี้ล้างอาหารส่วนใหญ่ในนั้นออกไป ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่อาหารเหล่านี้จะกลับคืนสู่หลอดอาหาร

6- หลีกเลี่ยงความเครียดและความกดดันทางประสาทให้มากที่สุดเพราะจะเพิ่มความตึงเครียดของกระเพาะอาหารและทำให้การหลั่งกรดเพิ่มขึ้น

7- ดื่มนมเย็น:

 นมเปรี้ยวมีความสามารถในการทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นกลางซึ่งช่วยกำจัดความเป็นกรดได้อย่างน่าอัศจรรย์

8- หมากฝรั่ง:

 อาจฟังดูแปลกแต่การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยขจัดความเป็นกรดออกได้เพราะไปกระตุ้นการหลั่งน้ำลายมากกว่าปกติซึ่งเป็นหนึ่งในของเหลวที่เป็นกลางที่ช่วยขจัดกรดในกระเพาะที่มีความเข้มข้นส่วนเกินซึ่งช่วยลดความเป็นกรดและความมัน รู้สึกเหนื่อย

9- กินกล้วย:

 กล้วยมีโปแตสเซียมในปริมาณมาก ซึ่งเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยในการทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง ซึ่งช่วยลดความเป็นกรด กล้วยยังกระตุ้นให้กระเพาะหลั่งสารเคมีที่ปกป้องจากกรดย่อยอาหารจึงมีประโยชน์ใน กรณีแผลในกระเพาะอาหาร กล้วยมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้น

หมายเหตุ: ผู้คนอาจรู้สึกเปรี้ยวเมื่อกินกล้วยเพราะว่าพวกมันยังไม่สุกดี โพแทสเซียมในกล้วยที่ยังไม่สุกจะอยู่ในรูปของโพแทสเซียมไนเตรท ซึ่งเพิ่มอาการเสียดท้องได้

10- กินแตงโม:

 อาหารที่มีกรดต่ำช่วยลดกรดในกระเพาะได้ แตงโมถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นกลางที่สุดที่ช่วยปรับปรุงสภาพท้องของคุณ 95% อาหารที่เป็นประโยชน์ในกรณีนี้ ได้แก่ เกรปฟรุต บร็อคโคลี่ ผักกาดหอม ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และแตงกวา

11- กินผักชีสีเขียว:

 ผักชีเป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบในครัวโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชีย แต่มีการใช้ในประเทศจีนและอินเดียเป็นยาชนิดหนึ่ง และชาวยุโรปใช้เพื่อรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและความเป็นกรด ผักชีประกอบด้วยบอร์นอลและลินาลูล ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของตับ และควบคุมการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร

12- กินน้ำมะพร้าว:

มะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่เป็นกลางซึ่งมีความสมดุลตามธรรมชาติระหว่างกรดและด่างเช่นเดียวกับในเลือดของเรา เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มวิเศษที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณรวมถึงการกำจัดความเป็นกรด เมื่อคุณกินมะพร้าว มันจะทำปฏิกิริยากับกรดในกระเพาะเพื่อค้นหาผลมหัศจรรย์ของมัน และคุณจะเริ่มรู้สึกสบายตัวในทันที

 เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคนรู้สึกเป็นกรดอย่างต่อเนื่องเขาควรปรึกษาแพทย์เพื่อทำการทดสอบและหาสาเหตุของความเป็นกรดนี้ เนื่องจากมีเหตุผลทางพยาธิวิทยาที่ต้องรักษาด้วยยา (เช่น การติดเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter ที่ทำให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะและแผลในกระเพาะเพิ่มขึ้น) อยู่ที่การใช้ยาลดกรดบางชนิดที่ยับยั้งการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและในบางกรณี ใช้ระบบที่ผสมผสานยาปฏิชีวนะและยาลดกรดเพื่อรักษาแผลบางชนิด โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าสตรีมีครรภ์จำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะกรดในกระเพาะอาหารอันเนื่องมาจากแรงกดดันของทารกในครรภ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ และทันทีที่เธอคลอดบุตร ปัญหานี้จะหายไป

 แก้ไขโดย

เภสัชกร ดร

Sarah Malas