ประโยชน์ของน้ำมันงาทาฮินีสิบประการ

คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำมันงาที่ตกค้างคือทาฮินีมีประโยชน์มากมายเนื่องจากรวมอยู่ในอาหารตะวันออกมากมายและเป็นที่รักของใครหลายคนโดยเฉพาะในตะวันออกกลาง Benefit และประเภทที่สองคืองาที่ปอกเปลือก

นอกจากรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์หลายอย่างแล้ว ทาฮินีเป็นอาหารที่มีเนื้อ ไก่ย่าง และปลา และการกินบนขนมปังปิ้งเป็นอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ ทาฮินียังมีคุณประโยชน์ที่น่าทึ่ง 10 ประการที่จะทำให้คุณอยากทานเป็นประจำ ตามเว็บไซต์ “Bold Sky” เกี่ยวกับสุขภาพ ซึ่งมีดังนี้

1- ลดความดันโลหิต

ขอบคุณโพแทสเซียม tahini ช่วยลดความดันโลหิตและช่วยลดการอักเสบเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในนั้น

2- ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

เมล็ดงาซึ่งใช้ในการผลิตทาฮินีมีสารเซซาโมลินและงาซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและขจัดคราบพลัคภายในหลอดเลือดแดง

3- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ไฟโตสเตอรอลที่มีอยู่ในทาฮินีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกาย แม้ว่าจะมีไขมันสูง แต่ก็เป็นไขมันที่ดีและมีสุขภาพดี

4- รักษาสมดุลของฮอร์โมน

Tahini มีบทบาทสำคัญในการควบคุมและลดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน และรักษาสมดุลของฮอร์โมน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสตรีที่มีอายุเกิน 40 ปี

5-การรักษาโรคข้ออักเสบ

เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 กรดเหล่านี้จึงมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการปรากฏตัวของโรคข้ออักเสบทั่วร่างกาย

6- ปรับปรุงสุขภาพกระดูก

ประกอบด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น ทองแดง ฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนตามอายุ

7- ลดน้ำหนัก

แม้ว่าจะมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง แต่ทาฮินีก็ช่วยในการลดน้ำหนักด้วยโปรตีนที่มีอยู่ ซึ่งทำให้คนรู้สึกอิ่ม จึงช่วยลดความจำเป็นในการกินของว่างอย่างต่อเนื่อง

8- ปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกายเพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เช่น สังกะสี ซีลีเนียม เหล็ก และทองแดง Tahini ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียและอำนวยความสะดวกในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ทนต่อเชื้อโรค

9- ปรับปรุงสุขภาพสมอง

Tahini ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเนื้อเยื่อเส้นประสาทในร่างกาย นอกจากนี้ ตาฮินียังช่วยในการปรับปรุงสุขภาพสมองและชะลออาการของวัยชรา เช่น โรคอัลไซเมอร์

มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งลิกแนน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาประเภทที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน รวมทั้งมะเร็งเต้านม มะเร็งมดลูก มะเร็งรังไข่ และมะเร็งต่อมลูกหมาก