ลูกพลับ...คุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
ต้นพลับหรือที่รู้จักกันในนาม "ลูกพลับ" ในประเทศจีนเติบโตมาหลายร้อยปีแล้ว และโดดเด่นด้วยไม้ที่สวยงามและผลไม้ที่อร่อย ขึ้นชื่อในเรื่องสีส้ม ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ และรสชาติที่อร่อย
ลูกพลับมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
- เป็นแหล่งที่ดีของไทอามีน (B1) ไรโบฟลาวิน (B2) และโฟเลต
- ลูกพลับมีสารประกอบจากพืชหลายชนิด รวมทั้งแทนนิน ฟลาโวนอยด์ และแคโรทีนอยด์ ซึ่งอาจส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ
- ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
- ผลไม้นี้ช่วยชะลอความชราของผิวและขจัดริ้วรอยได้มากเพราะผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้มีไลโคปีน
- วิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นสายหลักของร่างกายในการป้องกันโรค
- เพิ่มการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร
- ลูกพลับมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยไฟเบอร์และเป็นแหล่งวิตามิน A, B และ C ที่ดี
- แหล่งที่ดีของโพแทสเซียม แมงกานีส และทองแดง
- ลูกพลับมีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านเนื้องอก และสารต้านการอักเสบ (A, B, C) ที่มีประสิทธิภาพ