อะไรคืออาหารที่สำคัญที่สุดในการทำความสะอาดตับ?
กระเทียม
กระเทียมกระตุ้นเอนไซม์ตับซึ่งช่วยทำความสะอาดตับของสารพิษและทำให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
บีทรูทและแครอท
บีทรูทและแครอทมีเบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ
ชาเขียว
ชาเขียวเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มร้อนจากธรรมชาติที่ตับชื่นชอบ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งช่วยย่อยสลายสารพิษในตับและขับออกจากร่างกาย
ผักสีเขียว
โดยเฉพาะใบที่เป็นพันธมิตรของตับและสามารถรับประทานดิบ ปรุงสุก หรือเป็นน้ำผลไม้ได้ และผักชนิดนี้มีความสามารถในการดูดซับสารพิษจากกระแสเลือดสูง
ข้อดีของผักชนิดนี้คือ ป้องกันโลหะหนัก สารเคมี และยาฆ่าแมลงที่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารหรือเครื่องดื่มที่เราบริโภค
เรากล่าวถึงที่นี่โดยเฉพาะผักโขมและแพงพวย เนื่องจากมีความโดดเด่นเป็นพิเศษในด้านความสามารถในการกระตุ้นการไหลเวียนของน้ำดี ซึ่งทำงานเพื่อขจัดของเสียออกจากเลือด และป้องกันไม่ให้ไปถึงอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย
อาโวคาโด
อะโวคาโดช่วยให้ร่างกายผลิตกลูตาไธโอนซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของตับในกระบวนการทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ และการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้บ่งชี้ว่าการทำงานของตับดีขึ้นในผู้ที่กินอะโวคาโดเป็นประจำ
แอปเปิ้ล
แอปเปิลมีเพคตินในระดับสูง ซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการชำระล้างและทำความสะอาดตับจากสารพิษ ดังนั้นการรับประทานเพคตินเป็นประจำจะช่วยส่งเสริมการทำงานของตับ
น้ำมันมะกอก
น้ำมันออร์แกนิก (เช่น น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมะกอก) มีความสามารถในการดูดซับสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย แต่ต้องใช้ความระมัดระวังในการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
ธัญพืช
ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง อุดมไปด้วยวิตามินบี และปรับปรุงการเผาผลาญไขมันในร่างกาย และช่วยให้ตับปรับปรุงการทำงาน
มะนาว
มะนาวมีวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้ร่างกายวิเคราะห์สารพิษและแปลงเป็นสารที่ละลายน้ำได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มน้ำมะนาวสดเจือจาง
ขมิ้น
ขมิ้นเป็นหนึ่งในเครื่องเทศยอดนิยมสำหรับตับ ขมิ้น สามารถใส่ในซุปเพื่อให้ได้ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์มากมาย