การกินนมเปรี้ยวตอนกลางคืนมีประโยชน์อย่างไร?

การกินนมเปรี้ยวตอนกลางคืนมีประโยชน์อย่างไร?

ดร. ซาห์รา ปาฟโลวา แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อ เปิดเผยความประหลาดใจเกี่ยวกับอาหารที่แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานมานานหลายทศวรรษ นั่นก็คือ ผลิตภัณฑ์นมหมักในตอนกลางคืน แต่ตอนนี้กลับกลายเป็นว่านี่เป็นสิ่งที่ผิด

ตามที่เธอกล่าว แน่นอนว่าแพทย์เชื่อว่าผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นของว่างที่มีประโยชน์ในตอนกลางคืน เนื่องจากมีผลดีต่อลำไส้และไม่มีแคลอรี่สูง

พาฟโลวากล่าวในการให้สัมภาษณ์กับวิทยุสปุตนิกว่า “มีคำแนะนำเก่าๆ ว่าควรรับประทานผลิตภัณฑ์นมหมักตอนกลางคืน เช่น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต ฯลฯ ผู้คนปฏิบัติตามคำแนะนำนี้มานานหลายทศวรรษ แต่เมื่อไม่นานมานี้เป็นที่ชัดเจนว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก่อนนอนเป็นเพียงตำนานเท่านั้น

เธอกล่าวต่อว่า แพทย์ถูกบังคับให้เปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นมหมัก หลังจากนำแนวคิด เช่น ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด และอินซูลิน มาใช้ทางวิทยาศาสตร์

เธอกล่าวว่า: “ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์นมหมักจริงๆ แล้วมีดัชนีอินซูลินสูง และกิจกรรมสูงสุดของฮอร์โมนอินซูลินในมนุษย์คือในช่วงเย็น” ปรากฎว่าบุคคลนั้นกินผลิตภัณฑ์เหล่านี้และเข้านอนอย่างมีความสุข แต่ในเวลากลางคืนระดับน้ำตาลในเลือดของเขาจะลดลง “ดังนั้นตับจึงเริ่มสังเคราะห์มันอย่างรวดเร็ว”

แพทย์เตือนว่าการรับประทานผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นประจำในเวลากลางคืนอาจกลายเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานได้ อีกทั้งยังมีส่วนทำให้เกิดการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันด้วย และตอนนี้เราอยู่ใน “ยุคของโรคอ้วนระบาด”

ดวงความรักของชาวราศีธนู ปี 2024