Mga pagkaing nagpapalakas ng enerhiya nang hindi tumataas ang asukal sa dugo

Mga pagkaing nagpapalakas ng enerhiya nang hindi tumataas ang asukal sa dugo

Ang kakayahan ng isang pagkain na itaas ang mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos ng pagkonsumo ay sinusukat ng glycemic index, at naaayon sa ilang pagkain ay inuri bilang mas malusog kaysa sa iba, ayon sa Spanish website na Tododisca.

Ang mga magagandang sustansya ay nagbibigay sa organismo ng mahahalagang mineral at bitamina, gayundin ng hibla, na tumutulong sa mabagal na pagsipsip na pumipigil sa pagtaas ng asukal sa dugo. Nailalarawan din ito sa pamamagitan ng pagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at pagkabusog tulad ng patatas, munggo, oats, mani, mais, buong butil, quinoa, prutas at gulay, at iba pa.

junk food

Ang mga simple o nakakapinsalang carbohydrates ay karaniwang matatagpuan sa mga naproseso at pinong pagkain; Hindi sila nagbibigay ng nutritional value, at bilang karagdagan sa kanilang kakulangan ng fiber, sila ay pinagmumulan ng mataas na antas ng calories. Kasama sa listahan ng mga hindi malusog na pagkain na ito ang mga cake, matamis, chips, puting tinapay, at inumin na may mataas na nilalaman ng asukal.

Kapag ang isang tao ay kumakain ng pinong harina, ang katawan ay nakadarama ng labis na asukal sa mga selula nito, na maaaring baguhin ang dalas ng pagdadala ng mga sustansya, at sa gayon ay magdulot ng pinsala sa selula, sabi ni Gennaro Matos, isang akademiko sa Medical School ng National Autonomous University of Mexico (UNAM).

Sa isang organikong antas, ipinaliwanag ni Propesor Matos na ang pagkain ng mga sustansyang ito ay humahantong sa pagbabago ng maraming mga metabolic at hormonal function, na nagiging sanhi ng isa pang problema sa antas ng utak, na kung saan ito ay nagiging bihasa sa pakikitungo sa mga receptor ng kemikal, na maaaring bumuo ng pag-asa o pagkagumon sa panandalian o pangmatagalan.

Ayon sa Cuerpo y Mente, isang Spanish-language platform, ang ilang mga pagkain ay maaaring ituring na humantong sa isang mataas na glycemic index kung sila ay higit sa 20. Ang GI na 11-19 ay itinuturing na average at ang glycemic load ay mas mababa sa 10. Ito ay ang pinakamalusog at pinaka inirerekomenda. Dapat ding malaman na ang carbohydrates, na palaging kinakain kasama ng iba pang mga pagkain, ay humahantong sa pinsala sa kalusugan, kaya ipinapayo ng mga eksperto na kumain muna ng salad, pagkatapos ay protina, pagkatapos ay carbohydrates. hindi magtataas ng mga antas ng asukal sa dugo:

1. Oatmeal

Dahil sa mataas na fiber content nito, ang oatmeal ay isang masigla at malusog na balanseng pagkain. Ang isang 50-gramo na paghahatid ng mga oats ay nakakatulong na isulong ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa bituka.

2. Beets

Kapag kumain ka ng 100 gramo ng beets, ang katawan ay makakakuha ng 7 gramo ng carbohydrates at 3 gramo ng fiber. Ang asukal sa dugo ay hindi hihigit sa 2.5 sa glycemic index.

3. Hummus

Ang pagdaragdag ng mga chickpeas sa bigas ay nagbibigay ng mahahalagang dosis ng protina. Ang chickpea ay naglalaman ng maraming mineral at bitamina, at hindi humahantong sa mataas na asukal sa dugo.

4. Mga pulang prutas

Ang pulang prutas ay mayaman sa antioxidants at may mababang glycemic index, kasing baba ng 30 sa glycemic index. Nailalarawan din ito sa pamamagitan ng naglalaman ng hibla, tulad ng mga strawberry at seresa.

5. Patatas

Kapag kumakain ng 100 gramo ng patatas, ang pagsukat ng glycemic index ay hindi lalampas sa 10.4, na nangangahulugang mababang asukal sa dugo. Ang patatas ay naglalaman din ng almirol, isang prebiotic na ginagamit bilang isang kapaki-pakinabang na substrate ng bituka ng bakterya.

6. Chia seeds

Ito ay mayaman sa hibla, ang mga benepisyo nito ay maramihan at upang makuha ang pinakamaraming benepisyo mula dito, ipinapayo ng mga eksperto na ibabad ang mga buto sa isang basong tubig magdamag.

7. Buong butil

Naglalaman ang mga ito ng protina ng gulay at mayaman sa hibla, at ang nilalaman ng karbohidrat ay nailalarawan sa pamamagitan ng unti-unting pagtaas ng asukal sa dugo. Kasama sa listahan ng buong butil ang brown rice, trigo at barley.

8. Extra virgin olive oil

Ito ay mataas sa monounsaturated fats, na maaaring makatulong sa pag-regulate ng iyong glycemic index at metabolic health.

9. Mga mani

Ang mga ito ay mahusay na pinagmumulan ng fiber, unsaturated fats, at mga protina ng halaman. Naglalaman ito ng mababang porsyento ng carbohydrates.

Ano ang punitive silence? At paano mo haharapin ang sitwasyong ito?