Alamin ang tungkol sa ketogenic diet, at kung gaano ito kabisa para sa pagbaba ng timbang

Ang mga resulta ng serbisyong "The Food Analysts", na dalubhasa sa pagbibigay ng nutritional advice, ay nagpasiya na ang karaniwang paniniwala sa karamihan ng mga tao tungkol sa papel ng pagbabawas ng paggamit ng carbohydrate sa makabuluhang at agarang pagbaba ng timbang ay hindi isang magandang opsyon sa kalusugan, dahil ang pag-aalis ng buong pagkain Ang mga grupo mula sa diyeta ay hindi nagbibigay ng Isang mainam na solusyon para sa pagbaba ng timbang at pagtamasa ng isang malusog na pamumuhay sa mahabang panahon.

Ang serbisyo ng Food Analysts ay inilunsad noong Hulyo 2017, at ito ang unang serbisyo sa uri nito sa UAE upang kalkulahin ang mga calorie ng mga dalubhasang eksperto. Ito ay gumaganap bilang isang "personal na monitor ng pagkain sa pamamagitan ng WhatsApp", dahil nangangailangan lamang ito ng pagpapadala ng isang larawan Ang pagkain , bilang karagdagan sa isang maikling paglalarawan nito, upang makakuha ng kapalit ng isang detalyadong ulat sa nutritional content nito.

Kaugnay nito, sinabi ni G. Veer Ramlogon, tagapagtatag ng Food Analysts, na habang pinapataas ng carbohydrates ang proporsyon ng insulin na gumagana upang mawala ang taba, hindi tama na huwag pansinin ang biological complexity ng katawan at hindi suriin ang sitwasyon mula sa mas malawak na pananaw. , na nagpapaliwanag: “Marami na tayong naririnig na usapan Para sa karamihan ng mga tao, ang pagputol ng mga carbs ay tila isang simple at lohikal na paraan upang mawalan ng timbang. Habang ang mga naprosesong carbohydrates na mayaman sa asukal ay nagpapataas ng porsyento ng taba ng katawan, ang mga carbohydrate na nagmumula sa buo at bahagyang naprosesong mga pagkain ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, kaya kailangan ng katawan ang tatlong pangunahing grupo ng pagkain upang makapag-function ng mahusay."

Ang ketogenic diet, na naging napakapopular sa nakalipas na ilang taon, ay umaasa sa pagbawas ng carbohydrates sa malaking lawak at pagtaas ng proporsyon ng taba sa diyeta, na naglalagay sa katawan sa metabolic state na tinatawag na “hyper ketosis.” Tungkol sa diet na ito. , komento ni Ramlogon: "Bagaman ang diet Ketogenicity ay humahantong sa pagbaba ng timbang sa maikling panahon, at hindi inirerekomenda para sa mga naghahanap ng napapanatiling o pangmatagalang pagbaba ng taba."

Ang pangkat ng mga eksperto mula sa The Food Analysts ay nagpapakita ng 10 pangunahing puntong dapat isaalang-alang kapag nagpapasya kung susundin ang isang ketogenic diet:

1. Maaaring pabagalin ng diyeta na ito ang metabolismo sa mahabang panahon dahil binabawasan nito ang produksyon ng thyroid hormone na responsable para sa pinakamainam na pagganap ng proseso ng metabolismo.
2. Pinapataas nito ang produksyon ng stress hormone na 'cortisol', na nangangahulugan ng pagtaas sa antas ng stress ng isang tao.
3. Pinapahina nito ang immune function dahil ang mga pagkaing mayaman sa carbohydrates ay nakakatulong nang malaki sa pagbuo ng immunity bilang bahagi ng mga sustansya sa diyeta.
4. Bawasan ang pagtatago ng muscle-building hormone na 'testosterone' na responsable sa paglikha ng catabolic na kapaligiran sa katawan, lalo na sa mga taong regular na nag-eehersisyo. Ipinakita na ang carbohydrates ay gumagawa ng diyeta na anabolic, iyon ay, ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng kalamnan at pagsunog ng taba.
5. Ang kakulangan ng fiber sa diyeta ay nakakapinsala sa paggana ng bituka.
6. Maaaring ma-dehydrate ang katawan dahil ang kakulangan ng carbohydrates ay nakakabawas sa dami ng naiimbak na tubig.
7. Ito ay nagiging sanhi ng pag-ubos ng mga antas ng magnesiyo, na humahantong sa isang posibleng kawalan ng timbang sa mga hormone at pagtaas ng mga antas ng cortisol (ang kilalang stress hormone), kaya lumilikha ng isang catabolic na kapaligiran sa katawan.
8. Ang pinakamahalaga sa lahat ng nasa itaas ay ang mga pinagmumulan ng taba na natupok ay naglalaman ng mataas na porsyento ng saturated at unsaturated fats, na nagpapataas ng panganib ng sakit sa puso sa katagalan.
9. Ang ketogenic diet ay nagdudulot ng mas maraming pinsala sa mga kababaihan kaysa sa mga lalaki, dahil ang kawalan ng timbang na nangyayari sa hormonal system ay maaaring humantong sa mga abala sa menstrual cycle.
10. Sa wakas, ang pag-aalis ng carbohydrates mula sa diyeta ay nag-aalis din ng maraming mahahalagang sustansya. Para sa kadahilanang ito, kailangang isama ng isang tao ang maraming makapangyarihang nutritional supplement sa kanyang pang-araw-araw na diyeta, na nangangailangan ng mga ketogenic dieter na muling isaalang-alang ang kanilang sistema!

"Mahalagang gumawa ng isang maalalahanin na desisyon bago baguhin ang mga pattern ng pagkain o alisin ang anumang mga pangunahing nutrients mula sa diyeta, dahil ang lahat ay may sariling epekto, kaya ang pagpapanatili ng balanse ay palaging ang pinakamahusay na pagpipilian," pagtatapos ni Ramlogon.