Ang usok ng barbecue ay nagbabanta sa iyong buhay, kaya mag-ingat

Ang amoy ng usok ng barbecue ay nauugnay sa mga masasayang araw at pista opisyal, ngunit hindi mo alam na maaari itong magtapos sa iyong buhay sa isang nakamamatay na sakit. Kinumpirma ng isang internasyonal na pangkat ng mga siyentipiko sa China at Britain na ang paglanghap ng usok ng apoy ay hindi gaanong mapanganib kaysa sa paninigarilyo , dahil maaari itong maging sanhi ng pag-unlad ng pulmonya, hika, kanser at tuberculosis, ayon sa "ATS magazine" Journals".

Ang mga resulta ng isang kamakailang pag-aaral ay nai-publish na nagpapahiwatig na ang panganib ng usok na ito ay tumataas kapag nag-ihaw ng karne at iba pang mga bagay sa apoy, at ang usok ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng ilang mga malubhang sakit sa parehong oras.

Sinundan ng pag-aaral ang kalagayan ng kalusugan ng higit sa 300 mamamayang Tsino, mga hindi naninigarilyo na may edad 30-79 taong gulang, na ganap na malusog sa pagsisimula ng pag-aaral na ito.

Sa loob ng siyam na taong pag-aaral, 20 katao ang namatay dahil sa kanser at hindi magagamot na sakit sa baga o dinala sa mga ospital.

Napansin ng mga mananaliksik na ang mga naghanda ng pagkain sa apoy ay mas malamang na mamatay sa sakit sa baga, kumpara sa kanilang mga kapantay na gumamit ng mga hurno upang maghanda ng pagkain, ng 54%. At ang pinakamalaking panganib ay kapag naghahanda ng pagkain sa apoy ng kahoy, dahil ang saklaw ng sakit sa baga ay tumataas ng 37%.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik na "ang paglanghap ng usok ng apoy ay nagpapataas ng panganib ng pulmonya, hika at mga kanser ng 40-60%."

Idinagdag ng mga eksperto na kahit ang paglanghap ng usok ng apoy sa maikling panahon, maaari itong magdulot ng pagtaas ng konsentrasyon ng mga carcinogens sa katawan, at ito ay humahantong sa mas mataas na panganib ng mga kanser sa baga, pantog at balat.