Upang suportahan ang kalusugan ng utak, narito ang isang diyeta

Upang suportahan ang kalusugan ng utak, narito ang isang diyeta

4 sa bawat 10 kaso ng demensya ay maaaring mabuhay sa pamamagitan ng mga pagbabago sa pamumuhay, tulad ng pagkain ng malusog, pagkuha ng sapat na ehersisyo at pagtulog ng maayos, ayon sa pahayagang British na "Daily Mail".

Pigilan ang pagkasira ng cognitive function

Sa isang pagtatangka na bawasan ang mga rate ng demensya, ang mga Amerikanong mananaliksik ay lumikha ng isang diyeta na napatunayang mapanatili ang kalusugan ng utak at mabawasan ang panganib ng pagkawala ng memorya.

Ang diyeta, na tinatawag na MIND, ay puno ng isda, munggo at gulay, na inaakalang nakakaantala at nililimitahan ang pagbaba ng cognitive function.

Pagbutihin ang kalusugan ng puso

Nilikha ng mga mananaliksik sa Rush University sa Chicago ang MIND diet noong 2015, na nag-aalok ng kumbinasyon ng Mediterranean diet at DASH diet.

Itinatampok ng Mediterranean diet ang kahalagahan ng buong butil, prutas, gulay, isda at munggo, habang ang DASH diet ay nakatuon sa pagbabawas ng paggamit ng asin.

Sa kontekstong ito, si Tracy Parker, isang nutrisyunista sa kalusugan ng puso sa British Heart Foundation (BHF), ay nagsabi: "Ang parehong mga diyeta ay sinusuportahan ng maraming pananaliksik na nagpapakita na makakatulong ang mga ito sa kalusugan ng puso, at ang ilang ebidensya ay nagpapahiwatig na maaari silang mag-ambag sa pagbabawas ng mga antas ng paghina ng pag-iisip."

Kahusayan sa epekto

Ang diyeta na "MIND" ay nagpakita ng mas malaking epekto kaysa sa anumang diyeta lamang, dahil kinumpirma ni Martha Clare Morris at ng kanyang mga kasamahan sa mga unibersidad ng Rush at Harvard na ang mga resulta ng kanilang pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang isang grupo ng higit sa 1000 matatandang tao ay hindi nagkaroon ng dementia hanggang sa 9 taon.

Idinagdag ng mga mananaliksik na ang isang sistema ng pagmamarka para sa diyeta na "MIND" ay binuo batay sa mga pagkain na lumilitaw na nagpoprotekta laban sa demensya at pagbaba ng cognitive, na binabanggit na ang mga nakatanggap ng pinakamataas na marka sa diyeta na "MIND" ay may pinakamabagal na rate ng pagbaba ng cognitive.

Kasama rin sa diyeta ang pagkain ng hindi bababa sa 3 bahagi ng buong butil, tulad ng oats, quinoa, at brown rice, araw-araw, bukod pa sa pagkonsumo ng hindi bababa sa 6 na bahagi ng madahong gulay, 5 bahagi ng mani, 4 na bahagi ng beans, at XNUMX mga bahagi ng berries.

Mga berry, manok at isda

Idinagdag ni Parker na "ang mga berry ay mayroon ding maraming proteksiyon na benepisyo para sa utak," at inirerekomenda na kumain ng hindi bababa sa dalawang servings ng manok at isang serving ng isda. Kasabay nito, dapat na iwasan ang pulang karne, pritong pagkain at matamis.

Sinasabi rin ng mga eksperto na ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidants, na tumutulong na maprotektahan laban sa ilan sa mga pinsala sa mga selula ng utak na nauugnay sa demensya. Maaari din nitong pataasin ang mga antas ng protina sa utak na nagpoprotekta sa mga selula ng utak mula sa pinsalang ito.

Mababang kolesterol

Ang diyeta ay mababa sa kolesterol, at ang kamakailang pananaliksik ay nagmungkahi na ito ay maaaring maiugnay sa mga problema sa memorya at pag-iisip.

Ang demensya ay nauugnay sa isang abnormal na buildup ng mga protina sa utak, na tinatawag na amyloid at tau. Kapag ang mga nakakalason na protina na ito ay naipon sa utak, ang organ ay nagpapalitaw ng isang nagpapasiklab na tugon upang maitaboy ang pinsala.

Mga antioxidant

Ayon sa Harvard University, ang mga diyeta tulad ng MIND diet, na puno ng mga gulay at prutas na mayaman sa antioxidant, ay maaaring mabawasan ang pamamaga. Ang diyeta, na inirerekomenda ni Parker, ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng C, E at beta-carotene, na lahat ay kumikilos bilang mga antioxidant.

Ayon sa Alzheimer's Association, ang mga antioxidant na ito ay nakakatulong na maiwasan ang pinsalang dulot ng mga libreng radical, na nakakatulong sa pagtanda ng utak. Bagama't hindi sila palaging nakakapinsala, maaari silang makapinsala sa mga protina, DNA at mga lamad ng cell at maging sanhi ng pinsala at pamamaga ng tissue.

Pagpapabuti ng pagganap ng utak

Palaging ipinapayo ng mga eksperto na ang pagkonsumo ng mas maraming antioxidant ay makakatulong sa paglaban sa mga libreng radikal at maiwasan ang pinsala.

Bagama't maaari itong magkaroon ng isang malakas na epekto sa pagpapahusay ng pagganap ng utak, wala pang sapat na pananaliksik para sa diyeta na "ISIP" upang maging bahagi ng pambansang mga alituntunin sa pandiyeta, gaya ng idiniin ni Parker na "mas maraming pag-aaral ang kailangan upang mapabuti ang Mga Pagkain at mga partikular na halaga na kasama. ”

Ang mga hula sa horoscope ni Maguy Farah para sa taong 2023