Ano ang pangunahing sanhi ng atake sa puso?

Tila hindi na matatapos ang digmaan laban sa taba.Ibinunyag ng World Health Organization kahapon, Biyernes, na ang mga matatanda at bata ay hindi dapat kumain ng higit sa sampung porsyento ng kanilang pang-araw-araw na calorie sa anyo ng mga saturated fats, tulad ng matatagpuan sa karne at mantikilya. , at isang porsyento mula sa trans fats. Ito ay para mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Ang draft na rekomendasyon ng organisasyon, ang una mula noong 2002, ay naglalayong bawasan ang insidente ng mga hindi nakakahawang sakit, lalo na ang mga sakit sa puso, na pinaniniwalaang responsable para sa 72 porsiyento ng taunang bilang ng mga namamatay sa mundo, na umaabot sa humigit-kumulang 54.7 milyon. pagkamatay, marami sa kanila bago ang edad ng The seventieth.
"Ang mga diyeta na naglalaman ng mga saturated at trans fatty acid ay partikular na nababahala, dahil ang mataas na antas ng mga ito ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng cardiovascular disease," sabi ni Francisco Branca, direktor ng Department of Nutrition for Health and Development sa World Health Organization.

Idinagdag niya na ang mga rekomendasyon ay binuo sa siyentipikong ebidensya na naabot pagkatapos ng 15-taong pag-aaral.
Ang saturated fats ay matatagpuan sa mga pagkain mula sa mga mapagkukunan ng hayop tulad ng mantikilya, gatas ng baka, karne, salmon at mga pula ng itlog, at gayundin sa ilang mga produktong nakabatay sa halaman tulad ng tsokolate, cocoa butter, niyog at palm oil.
Ang mga trans fats ay natural na matatagpuan sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit ang pangunahing pinagmumulan nito ay sintetiko at matatagpuan sa mga inihurnong at pritong pagkain tulad ng patatas, donut, crackers, bahagyang hydrogenated na langis, at taba na karaniwang ginagamit ng mga restaurant at street vendor.
Sinabi ng organisasyon na ang kabuuang taba na natupok ay hindi dapat lumampas sa 30 porsiyento ng kabuuang enerhiya na nakukuha ng isang indibidwal upang maiwasan ang pagkakaroon ng hindi malusog na labis na timbang.