Ano ang mga benepisyo ng patatas, lalo na ang inihaw?

Ang dry heat ay ginagamit upang magluto ng inihaw na patatas, maging sa isang conventional gas o electric oven, convection oven, microwave, o sa isang grill. Ang pamamaraang ito ay hindi gumagamit ng anumang langis o daluyan ng pagluluto na maaaring magpapataas ng calorie na nilalaman ng pagkain. Kaya't ang ginustong anyo ng malusog na pagluluto ay inihaw. Sa katunayan, maraming gamit ang patatas sa pagluluto at maaaring umayon sa halos lahat ng panlasa, at maaari itong kainin kasama ng mga pagkaing manok o karne.

Ang patatas ay naglalaman ng gulay na almirol, na nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan, pati na rin ang mga mahahalagang sangkap na may mga benepisyo sa nutrisyon, kabilang ang:

• protina: Ang patatas ay naglalaman ng tamang dami ng protina, na mayaman sa magandang kalidad ng mga amino acid.

• Metal: Ang nilalaman ng mineral sa patatas ay umabot sa mga kinakailangang antas, dahil kabilang dito ang isang mas mataas na proporsyon ng potasa kaysa sa saging, kasama ang balanseng ratio ng sodium at potassium upang mapanatili ang metabolismo.

• hibla: Ang hibla sa inihurnong patatas ay tumutulong sa pagsuporta sa kalusugan ng bituka.

• Kaltsyum: Ang balat ng patatas ay naglalaman din ng mga mineral at calcium. Ngunit ang patatas, kung ang balat ay kakainin, ay dapat na hugasan ng mabuti upang samantalahin ang kabuuang nutrients habang iniiwasan ang anumang kontaminasyon.

• Mababang carbs: Inihahanda ang mga inihaw na patatas sa isang pandaigdigang saklaw na may layunin ng isang produktong pagkain na mababa ang karbohidrat at walang taba.

Iba pang mga paksa: 

Bumalik sa normal na diyeta pagkatapos ng Ramadan

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز