Ang mga pagkaing ito ay nagpapataas ng pagkauhaw sa Ramadan

Ang mga pagkaing ito ay nagpapataas ng pagkauhaw sa Ramadan

Sa panahon ng banal na buwan ng Ramadan, sinisikap nating huwag kumain ng mga pagkaing nakakauhaw sa atin sa panahon ng pag-aayuno. Mayroong maraming mga kadahilanan na humahantong sa isang pakiramdam ng pagkauhaw sa mga taong nag-aayuno, kabilang ang mga hindi malusog na pag-uugali sa pagkain, at iba pang nauugnay sa pagkain ng maraming uri ng mga pagkain.

Walang alinlangan, ang labis na asin sa mga pagkain, labis na pag-inom ng atsara, salad dressing, sarsa, uri ng pastry at iba't ibang uri ng fast food ay pawang mga salik na humahantong sa pagkauhaw ng katawan, ayon sa nakasaad sa ulat ni Asharq Al-Awsat pahayagan.

Mayroon ding 4 na iba pang uri ng pagkain na maaaring maging sanhi ng pagkauhaw pagkatapos kainin ang mga ito, kabilang ang:

1- isda

Dapat mong malaman, mahal na taong nag-aayuno, na ang pagkain ng isda ay kadalasang nagiging sanhi ng pagkauhaw. Bagama't ang pagdaragdag ng asin sa isda bago o pagkatapos magluto ay maaaring ito ang dahilan ng pagtaas ng pagkauhaw, hindi ito ang pangunahing dahilan nito. Sa halip, may dalawang iba pang dahilan: ang una ay ang isda ay isang pagkain na napakayaman sa protina, at ang protina sa karne ng isda ay mabilis na nailalabas kapag natunaw, hindi tulad ng karne ng mga hayop at ibon na mayaman sa fibrous tissue, na tumatagal ng mas mahabang oras upang matunaw at mabulok bago maabot ang mga protina sa loob.

At kapag kumakain tayo ng protina, ang katawan ay kumonsumo ng mas maraming tubig upang maisagawa ang mga biochemical na proseso upang ma-metabolize ang nitrogen na natural na matatagpuan sa protina, na humahantong sa isang makabuluhang pagkawala ng nilalaman ng tubig sa mga selula, kaya't makaramdam tayo ng pagka-dehydrate at pagkauhaw.

Ang iba pang dahilan ng pakiramdam ng pagkauhaw ay ang dami ng sodium sa seafood ay nag-iiba ayon sa uri nito. Upang linawin, mayroong isang pangkat ng mga uri ng isda na inuri bilang mababa sa sodium, kabilang ang sariwang salmon, bakalaw, tilapia, sariwang tuna, sariwang sardinas, flounder, grouper at hareed. May mga isda na may katamtamang nilalaman ng sodium, kabilang ang seabass, angelfish, buhok, mackerel, halibut at Sultan Ibrahim. At iba pang high-sodium fish, tulad ng de-latang tuna at sardinas, ulang, talaba, tahong, alimango, pugita at hipon. Ang mga de-latang bagoong ay mas mataas sa asin, tulad ng pinatuyong inasnan na isda tulad ng inasnan na herring.

2- ice cream

Kung nauuhaw ka pagkatapos kumain ng ice cream, ito ay normal, dahil ang ice cream ay naglalaman ng mga sugars, sodium, at dairy derivatives. Mayroong ilang mga dahilan kung bakit nararamdaman ng mga tao ang pangangailangang uminom ng tubig pagkatapos kumain ng ice cream, ang pinakamahalaga ay ang ice cream ay naglalaman ng mga asukal.

Ang pagkain ng anumang matamis at matamis ay nagpapasigla sa atay na maglabas ng hormone (FGF21) na nagpapasigla sa hypothalamus, ang lugar na kasangkot sa pagpapasigla ng pagkauhaw at pag-uudyok sa isa na uminom ng tubig.

Ang iba pang dahilan ay ang sodium content ng ice cream. Ang pagdaragdag ng sodium kapag gumagawa ng ice cream ay makatwiran dahil kapag ang ice cream ay nagyelo, ang mga kristal ng tubig ay lumalawak at lumilikha ng espasyo sa pagitan ng mga ito. Ang asin ay idinagdag sa pinaghalong ito sa panahon ng proseso ng produksyon upang mapababa ang nagyeyelong punto ng mga kristal ng yelo at upang mabawasan ang tagal ng panahon para mag-freeze ang ice cream. At dahil din sa pinapayagan ng asin ang pagbuo ng pinaghalong sangkap sa ice cream sa ibaba ng nagyeyelong punto ng tubig, nang hindi ito nagiging ice cube. Kaya, nabuo ang isang Extra Creamy mixture.

Ang pangunahing punto ay ang mas maraming sodium na iyong ubusin, mas mauuhaw ka, dahil kailangan ng iyong katawan na balansehin ang sodium sa tubig upang mapanatili ang isang malusog na balanse sa iyong dugo.

Ang temperatura ng mga pagkain at inumin na kinakain natin ay nauugnay din sa pagkauhaw, at ang ice cream ay karaniwang kinakain ng malamig at nagyelo. Upang madaling matunaw ng katawan ang pagkain, dapat ayusin ang temperatura nito sa bituka, na nagiging sanhi ng paggamit ng katawan ng dagdag na enerhiya upang painitin ito hanggang sa temperatura ng katawan sa pagtatangkang matunaw nang maayos ang pagkain. Dito, ang katawan ay gumagamit ng tubig upang balansehin ang temperatura ng pagkain at inumin. Ano ang maaaring isa sa mga dahilan ng pagkauhaw pagkatapos kumain ng ice cream.

3- Keso

Ang iba't ibang uri ng keso ay mayaman muna sa asin, at pangalawa ang mga protina. Pangatlo, ang keso ay mayaman sa isang bilang ng mga kemikal na compound na nagpapasigla sa pagkauhaw. Ikaapat, ang pagkain nito sa sarili ay nagiging sanhi ng pagkatuyo sa bibig, na nangangahulugan ng pagtaas ng pagnanais na uminom ng tubig.

Ang asin ay idinagdag sa panahon ng paggawa ng keso upang maiwasan ang paglaki ng bakterya, at upang kumilos bilang isang natural na pang-imbak, ngunit ito ay idinagdag din upang makontrol ang kahalumigmigan sa loob ng keso, upang mapabuti ang texture habang nginunguya sa bibig, at upang ayusin ang lasa .

Maraming low-sodium, mayaman sa protina na keso na mapagpipilian, at isa sa pinakamaganda ay cottage cheese.

4- Naprosesong karne

Karamihan sa mga naprosesong karne ay kinakain halos malamig, at binago mula sa kanilang natural na estado sa pamamagitan ng pag-aasin, paggamot, pagbuburo, paninigarilyo, pagdaragdag ng mga pampalasa at butil, o iba pang mga prosesong pang-industriya, upang mapahusay ang lasa o mapabuti ang pangangalaga. Kabilang dito ang mga sausage, hot dog, beef bacon, canned meat, salami, luncheon meat, at marami pang iba.

Kasama sa pagproseso ng mga karneng ito ang pagdaragdag ng asin, asukal at nitrates, upang mapanatili ang mga pagkain laban sa pagkabulok na dulot ng bakterya at upang mapanatili ang lasa.

Sa mga sausage at iba pang deli meat, ang paggamit ng asin ay nagpapatatag sa istraktura ng karne sa panahon ng pagluluto upang ang pangwakas na produkto na ibinebenta sa mamimili ay may pare-parehong pagkakapare-pareho at hindi bumagsak sa panahon ng pag-iimbak. Ang isa sa mga hindi malusog na aspeto ng labis o madalas na pagkain ng karne na ito ay nagdudulot ito ng pagkauhaw bilang resulta ng mataas na nilalaman ng sodium nito, maging sa asin (sodium chloride) o anumang iba pang uri ng idinagdag na mga kemikal na compound.

Ang mga hula sa horoscope ni Maguy Farah para sa taong 2023