Bakliyat yemenin on dört faydası

Hepimiz günlük olarak bakliyat yemenin sağlığımızı iyileştirdiğini biliyoruz, ancak birçoğu vücut ve zihin için büyük ölçüde büyük faydaları olduğunun farkında değil.Bugün size bakliyat yemenin on dört faydasını birlikte hazırlayalım.

1- Kas inşa edin

Protein ve kasın yapı taşları olan amino asitler açısından zengin olduklarından, daha fazlasını yemek kas sağlığını ve gücünü arttırmanın harika bir yoludur. Tabii ki, kaslarınızı çalıştırmanın yerini tutmaz, ancak kas sağlığını sağlamanın harika bir yoludur.

2- Enerjiyi artırın

Fasulye gibi baklagiller sağlıklı karbonhidratlar açısından zengindir ve onları yemek, lif ve protein içeriği sayesinde enerjiyi artırır ve gün boyu korunmasına yardımcı olur.

3- Kabızlığı tedavi etmek

Baklagillerdeki lif, düzenli bağırsak hareketlerine yardımcı olan ve kabızlığı tedavi eden bağırsaklardan büyük miktarlarda geçer.

4- Prebiyotikleri Arttırın

Baklagiller, tahıllardaki lif bağırsaklara ulaştığında, birçok yararlı bakteri türü için besin sağlarken, probiyotikler doğal kaynaklıdır.

5- Fetüsün malformasyonlardan korunması

Baklagiller folik asit veya B9 vitamini içerdiğinden hamilelik sırasında yenildiğinde fetüste anormallikleri önlemeye yardımcı olur.

6- Kalp sağlığını iyileştirmek

Fasulye, mineral magnezyumun iyi kaynakları olduğundan, sağlıklı bir kalbin sağlanmasına yardımcı olur. Magnezyum, kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olur ve kalbin elektriksel işlevinin düzenlenmesinde rol oynar.

7- Yaşlanma karşıtı antioksidanlar

Baklagiller, yaşlanma ve hastalıkla ilişkili serbest radikallerle savaşan güçlü antioksidanlar olan polifenoller olarak bilinen bileşikler açısından zengindir.

8- Yüksek tansiyonu düşürün

Fasulye gibi baklagiller, yüksek tansiyonu düşürmenin doğal yollarından biri olabilir, çünkü araştırmalar çinko eksikliğinin yüksek tansiyonun nedeni olabileceğini gösteriyor.

Amerikan "Fizyoloji - Böbrek Fizyolojisi" dergisinde yayınlanan bir araştırma, çinko eksikliğinin böbreklerin sodyumu emmesine ve dolayısıyla kan basıncını artırmasına neden olabileceğini ortaya koydu. Siyah fasulye, nohut ve barbunya gibi baklagiller iyi çinko kaynaklarıdır.

9- Zihinsel durumu dengeleyin

Beyindeki sinir hücrelerinin amino asidi, kişinin ruh halini iyileştirmede önemli bir rol oynayan serotonine dönüştürebilmesi için, beynin baklagillerde bulunanlar gibi karmaşık karbonhidratları yemesi gerekir.

10- Daha iyi beyin sağlığı

Uzmanlar, beyin sağlığını artırmak için diyetinize düzenli olarak uygun miktarlarda siyah fasulye, nohut, mercimek veya diğer baklagil türleri eklemenizi tavsiye ediyor. Fasulye, vücudun beyinde nörotransmitter hormonları üretmek için yeterli miktarlarda ihtiyaç duyduğu mükemmel bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır. Günde en az yarım fincan fasulye yemek, hileyi verimli bir şekilde yapacaktır.

11- Akciğerleri koruyun

Mercimek, soya fasulyesi ve yer fıstığı gibi bazı baklagiller, eksikliği astım ve kronik obstrüktif akciğer hastalığı gibi akciğer hastalıklarına yol açan diyet koenzim Q10 kaynaklarıdır.

12- Şeker seviyelerinin düzenlenmesi

Baklagillerdeki lif, kan dolaşımına şeker emilim hızlarını düzenlemeye yardımcı olur, böylece kan şekeri seviyelerini sabit ve eşit tutar.

13- Diyabetten korunma

Koenzim Q10 ve lif kombinasyonu, vücudun diyabet ve prediyabetten korunmasına yardımcı olur ve her iki durumu da tedavi eder.

14- Osteoporozun önlenmesi

American Journal of Clinical Nutrition tarafından yayınlanan bilimsel araştırma, Akdeniz diyetinin D vitamini ile birlikte osteoporozlu hastalarda kemik kaybını önlemeye yardımcı olduğunu ortaya koydu. Bol sebze ile birlikte baklagiller, Akdeniz diyetinin temel dayanaklarından biridir.