Rumen görünümünün nedenleri..tedavisi..ve atılması

Son zamanlarda yayınlanan araştırmalara göre ekmek, insanlarda bel çevresinin genişlemesi ve kilo alımı üzerinde doğrudan etkilidir.Obeziteye neden olan besinler listesinin başında beyaz ekmek ve hamur işlerinin yer aldığı tespit edildi. Boston Üniversitesi Araştırma Departmanı.

Boston Üniversitesi'ndeki Amerikalı araştırmacılardan oluşan bir ekip, üç yıl boyunca beş yüz kişiyi kapsayan bir araştırma yaptığında, daha fazla miktarda beyaz ekmek ve diğer rafine edilmiş ve öğütülmüş tahılları tüketen kişilerin işkembeden muzdarip olduğu tespit edildi. ve obezite oranları bahsedilen tahıllardan daha az tüketen yaşıtlarına göre daha yüksektir.

Ama en önemli soru şu: Beyaz ekmek neden bu kadar kötü?

Cevap:

Bilim adamları bunun sebebini, bu öğütülmüş tanelerin insan vücuduna girer girmez şekere dönüşerek kandaki şeker miktarını yakmak ve hücrelerde depolamak için vücuttaki insülin seviyelerinin yükselmesine bağlıyor. vücut ve genellikle midenin üstündeki hücreler bu miktardaki şekeri depolamak için en iyi yerdir. Fazla şeker, bu sadece beyaz ekmek için geçerlidir. Tam tahıllı ekmek yemek vücut için iyidir, bu yüzden tek yapmanız gereken geçiş yapmaktır. rumen fenomenini önlemek için beyaz ekmekten tam tahıllı ekmeğe kadar.

Ayrıca bilim adamları, insan diyetine tam tahıllı ekmeğin eklenmesinin diyabetin (tip 2) önlenmesine yol açtığı ve ayrıca bazı kanser türleri ve kalp hastalığı riskini azalttığı, diğer yandan lezzetli tadı olmadığı sonucuna varmışlardır. sadece zengin yiyeceklerle sınırlıdır. Yağlı veya şekerli, artık aşağıdaki gibi düşük kalorili malzemeleri ekleyerek lezzetli tatlara sahip yemekler hazırlayabilirsiniz:

konserve biber

Izgara tavuğa veya sahanda yumurtaya biber ekleyin, sandviçlere de eklenebilir.

mantar

Kıyma kullanmak yerine ızgara mantar yiyin veya salata ve makarna yemeklerine ekleyin

kırmızı ve sarı tatlı biber

Peynirli sandviçlere ve yumurtalara ekleyin ve salatalarda daha sık kullanın.

kırmızı soğan

İnce dilimler halinde kesin ve salatalara ve yumurtalı yemeklere ekleyin.

bal

Yoğurt veya dilimlenmiş elma ile ekleyin ama şeker yerine tatlandırmak için kullanın.

Taze maydanoz

Biberle karıştırın ve ızgara balığa ekleyin veya ezilmiş sarımsakla karıştırın ve kavurmadan önce ekmeğin üzerine koyun.

nane

Doğranmış domates ve salatalık salatasına ekleyin.

Taze zencefil

Tavuk ve Çin yemeklerini tatlandırmak için körilere ekleyin.

taze bitkiler

Yemeklere taze otlar eklemek, kuru otlardan daha iyi bir tat verir, bu nedenle İtalyan makarna yemeklerine taze fesleğen ekleyin ve farklı bir tat vermek için baharat olarak etli süt taşları kullanın.

çam

Doldurulmuş sebze veya doldurulmuş tavuk ile çam fıstığı kullanın

Allah'ın bize verdiği sağlığı korumaktan daha güzel bir şey yoktur ve bunun yolunun bilim ve tıbbi tavsiye olduğuna şüphe yoktur.