Sağlığınız için beş sihirli protein
Sağlığınız için beş sihirli protein
1- Antep fıstığı
Hafif bir kuruyemiş olan Antep fıstığı, 6g porsiyon başına 30g içeren harika bir protein kaynağıdır ve 90 temel amino asidin tamamını sağlar. Ayrıca antep fıstığındaki yağın yaklaşık %6'ı doymamış ve brokoliden daha fazla lif içeriyor. Aynı zamanda iyi bir BXNUMX vitamini, fosfor, tiamin ve bakır ve ayrıca antioksidan kaynağıdır.
2- yumurta
Yumurtalar protein, kolin, iyot ve D vitamini içerir. Bir büyük yumurta 6 gram protein içerir. Ancak yumurtalar çok yönlüdür ve ıspanak ve bezelye veya ıspanak ve mantarlı güveç gibi lezzetli tariflere eklenebilir. Yumurtalar, tüm temel amino asitlerle birlikte yüksek kaliteli protein içerir. Yumurta proteininin neredeyse yarısı yumurta sarısında bulunur.
3- Mercimek
Mercimek, lif, protein, folik asit, potasyum ve demir gibi önemli besinler açısından zengin olduğundan, sağlık yararları söz konusu olduğunda, besleyici açıdan güçlü bir baklagildir. Her bir yarım kase mercimek 9 gram protein içerir. Mercimek ve diğer baklagiller, birlikte esansiyel amino asitlerin eksiksiz bir profilini sağladıkları için kahvaltılık gevrekleri ideal bir şekilde tamamlarlar. Diğer baklagiller, yüksek besin yoğunlukları nedeniyle nohut ve siyah fasulye gibi mercimeklere benzer faydalar içerir.
4- Tavuk
Hem koyu hem de beyaz etli tavuk, birlikte beyin gelişimini destekleyebilen, sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olan ve yaşlılarda bilişsel performansa yardımcı olan B12 vitamini ve kolin içerir. Her 90 gr porsiyon 26 gr protein içerir.
5- Yunan yoğurdu
Yunan yoğurdu, diğer yoğurt türlerine kıyasla özellikle etkileyici miktarda protein içerebilir. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, yaklaşık 200 gram ağırlığındaki küçük bir kap yoğurt, 20 gram protein ve dokuz temel amino asidin tamamını içeriyor.