Kalp sağlığını geliştirmek için on diyet

Kalp sağlığını geliştirmek için on diyet

Diyetler ve beslenme sistemleri sağlığın en tartışmalı alanlarından biridir. New Atlas'a göre, Circulation dergisine atıfta bulunarak, Amerikan Kalp Derneği (AHA), tavsiyeyi basitleştirme çabasıyla, özellikle kardiyovasküler sağlığı ne kadar iyileştirebileceklerini göstermek için XNUMX yaygın diyet modelini derecelendirdi.

yanlış bilgi

Amerikan Kalp Derneği üyesi ve Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde profesör olan Christopher Gardner, “Son yıllarda farklı ve popüler beslenme kalıplarının sayısı patladı ve bunlarla ilgili sosyal medyada yanlış bilgi miktarı arttı. kritik seviyeler.

"Sıklıkla birçok insanın ortak yeme alışkanlıklarını tam olarak anlamadığını ve onları amaçlandığı gibi takip etmediğini görüyoruz. Durum böyle olduğunda, 'uygun bir diyet'in etkisini ölçmek ve onu 'kabul edilen bir diyet'ten ayırmak zordur, sonuç olarak, diyete yüksek düzeyde bağlılık olduğunu yalnızca iki çelişkili araştırma bulgusu yansıtabilir. bir çalışmada ve diğer çalışmada düşük bağlılık.

Uzmanlar, Amerikan Kalp Derneği'nin kalp sağlığı için önerdiği diyetleri değerlendirdi. Yönergeler genellikle, çeşitli meyve ve sebzeler, rafine tahıllar yerine tam tahıllar, bitkiler gibi sağlıklı protein kaynakları ve diğerlerinin yanı sıra şeker ve tuzu azaltmak gibi sağlıklı beslenmenin iyi bilinen yönlerini içerir.

10 diyet

Diyetler birden 100'e kadar bir ölçekte derecelendirildi ve dört seviyeye ayrıldı ve sonuçlar şu şekildeydi:

Seviye bir

• Dash sistemi 100 puan aldı
• Vejetaryen ve balık diyeti 92
• Akdeniz diyeti 89

İkinci seviye

• Mandıra ve süt içeren bir vegan diyeti 86
• Et veya süt ürünleri içermeyen bir vejetaryen diyeti 78

Üçüncü seviye

Az yağlı diyet 78
Çok az yağlı diyet 72
• Düşük karbonhidrat diyeti 64

dördüncü seviye

• Paleo Sistemi (Taş Devri) 53
• Düşük karbonhidratlı keto diyeti 31

Yüksek tansiyonu durdurmaya yardımcı olduğu bilinen DASH diyeti, tuz, ilave şeker ve işlenmiş gıdalarda düşük, nişastalı olmayan sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar ve baklagillerde yüksek olmasıyla zirveye çıktı. Proteinler çoğunlukla baklagiller, fasulye veya fındık ve deniz ürünleri gibi bitki kaynaklarından elde edilir.

tuz

Akdeniz diyeti, tuz alımına ilişkin yönergelerin olmaması ve vejetaryen beslenme modellerini ilk sıraya koyması nedeniyle DASH'den daha düşük sırada yer aldı.

Etsiz, vejeteryan diyet gibi bazı stiller, B12 vitamini kaynaklarının eksikliği gibi bazı sağlık riskleri için puan kaybederken, çok az yağlı, düşük karbonhidratlı diyetler, besin kısıtlamaları nedeniyle üçüncü derece olarak derecelendirildi. fındık, sağlıklı bitkisel yağlar, meyveler, tahıllar ve baklagiller.

kötü rütbe

Taş Devri'nde insanlar tarafından yenildiği düşünülen yiyeceklere dayanan Paleo diyeti ve keto diyeti sonuncuydu ve besin kısıtlamaları ve sürdürülebilirlikleri açısından kötü puan aldı.

Profesör Gardner, keto diyetinin çok fazla unsuru ortadan kaldırdığını ve "çoğu insan için uzun vadede bağlı kalmanın zor olduğunu" açıkladı. Kısa vadeli faydalar ve önemli kilo kaybı olması muhtemel olsa da, sürdürülebilir değildir”, yardımcı olmada etkili olan herhangi bir diyetin, pratik bir bakış açısıyla, kilo verme hedeflerini sürdürmesi ve sürdürülebilir olması gerektiğine dikkat çekiyor.

Aralıklı orucu göz ardı edin

Araştırmacılar, ticari diyet programlarını, aralıklı oruç gibi yeme kalıplarını veya kardiyovasküler olmayan sağlık sorunlarını ele alan herhangi bir planı değerlendirmediler.

Kardiyovasküler sağlık, metabolizmayı ve kardiyovasküler hastalık riskini etkileyen süreçleri ifade eder. Kan şekeri, kolesterol ve diğer yağları, kan basıncını ve ağırlığı içerir. Bu belirtilerden birkaçı endişe vericiyse, kalp hastalığı riski artar.

Çelişkili tavsiyeler

Diyetlerin kalp sağlığı faktörlerine karşı faydalarını ölçmek için türünün ilk örneği olan son çalışma, çelişkili tavsiyeleri ayıklamayı amaçlıyor.

Amerikan Kalp Derneği, kültürel farklılıkları, gıda güvenliğini ve sağlıklı gıdaya erişimi kısıtlayan gıda çöllerini hesaba katmak ve tarihsel olarak marjinalize edilmiş grupları içermek için bu yönergelerin gerekliliğini kabul etmektedir.

Maguy Farah'ın 2023 yılı için burç tahminleri