Yulaf sütünün sağlığa faydaları nelerdir:

Bu süt alternatifi, lif, kalsiyum, A vitamini ve demir dahil olmak üzere şaşırtıcı derecede yüksek miktarda besin içerir. Aslında yulaf sütü, inek sütünden iki kat daha fazla A vitaminine ve günlük demir ihtiyacınızın yaklaşık %10'una sahiptir.

Yulaf sütünün vücudumuza faydaları

Kalp Damar Sağlığını Korur:

Yağ oranı inek sütünden, özellikle kolesterol içermeyen tam yağlı sütten çok daha düşüktür, bu nedenle damar sertliği, kalp krizi, felç ve koroner kalp hastalığı gibi hastalık riskini azaltır.

Vizyonu geliştirir:

Yulaf sütünde bulunan A vitamini, bir antioksidan görevi görür A vitamininin retinadaki makula dejenerasyonunu ve oksidatif stresi azalttığı bilinmektedir.

Kemik gücünü arttırır:

Yulaf sütü, kalsiyumun yanı sıra demir ve diğer çeşitli minerallerde çok yüksektir. Yaşlandıkça kemik yoğunluğunu korumak ve kemiklerinizin güçlü ve dayanıklı kalmasını sağlamak için çok önemlidirler.

Enflamasyonu azaltın:

Bazı araştırmalar, düzenli yulaf sütü tüketiminin vücuttaki genel oksidatif stresi ve iltihabı azaltabileceğini ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Yulaf sütünü evde nasıl yaparız?

Yulaf veya kepekli tahılları 4-6 saat suda bekletin.
Ardından suyu ve yulafı blenderdan geçirin.
Bu karışımı yaklaşık bir dakika karıştırın.
Bu noktada yulafları ve suyu bir bezle süzün.
Kalan sütü hava geçirmez bir kapta saklayın ve buzdolabında saklayın.
2-3 gün iyi kalmalı ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklanmalıdır.