Lahana suyunun inanılmaz faydaları var

Lahana suyunun inanılmaz faydaları var

Turpgillerden bir sebze olan lahananın, serbest radikalleri insan vücuduna zarar vermeden önce parçalamasına yardımcı olan fitokimyasallar açısından zengin olduğu bilinmektedir. Lahana, K vitamini, C vitamini ve lif bakımından zengindir ve aynı zamanda iyi bir B6 vitamini ve folik asit kaynağıdır. Boldsky'nin web sitesine göre, aynı zamanda magnezyum ve kalsiyum içerir, ayrıca lahanadaki düşük miktarda potasyum, böbrek dostu bir diyete uygun bir katkı sağlar.

Lahana, iltihabı azaltmaya, sindirimi iyileştirmeye, kan basıncını düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan güçlü antioksidanlar içerir.Lahanayı sebze olarak tüketmek çok yaygındır, ancak lahana suyu içmek biraz sıra dışıdır ve muhtemelen pek kimse duymamıştır. İşte lahana suyu içmenin faydalarının bir listesi:

1. Bağışıklığı Artırır: Lahana, genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan temel besinleri içerir. Bir bardak lahana suyu içmek zararlı patojenlerle savaşmaya yardımcı olur ve enfeksiyonları önler.
2. Karaciğer için faydalıdır: Antioksidan bakımından zengin özellikleri nedeniyle lahana suyu, karaciğeri detoksifiye etmeye yardımcı olan ve böylece sağlıklı bir karaciğerin korunmasına yardımcı olan indol-3-karbonat olarak bilinen en ünlü antioksidanlardan birini içerir.
3. Serbest Radikallerle Savaşır: Lahana veya lahana suyu tüketmek, vücudun kronik oksidatif stresle savaşma kabiliyetini artırmaya yardımcı olur ve böylece kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Mide ülserlerini tedavi eder: Düzenli olarak lahana suyu içmek mide astarının asit saldırılarına karşı direncini güçlendirir, böylece mide ülserlerinin tedavisine ve bağırsak sağlığının iyileşmesine katkıda bulunur.
5. Enflamasyonu azaltmaya yardımcı olur: Lahana suyu, iltihabı azaltmaya yardımcı olan birçok bileşik içerir.
6. Kilo Verme Çabalarını Destekler: Lahana suyu yemek, kilo vermenin en iyi yollarından biridir, çünkü lahana vücudun ihtiyaç duyduğu tüm temel besinler açısından zengindir ve aşırı yağ veya kalori içermez. Ayrıca vücuttaki tüm toksik elementlerin atılmasına yardımcı olur.
7. Cilt sağlığının iyileştirilmesi: Akne ve kuru cilt, normal lahana suyunun sağladığı temel fitokimyasallar ve antioksidanlar ile önlenebilir ve detoks yapılabilir.
8. Kemiklerin Güçlendirilmesi: Bir bardak lahana suyu, birlikte osteoporozu önlemeye yardımcı olan kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi temel besinleri içerir.
9. Kanın saflaştırılması: Lahana, antioksidan özellikleri ile bilinen en popüler yapraklı sebzelerden biridir. Yüksek tansiyon gibi kanla ilgili sağlık sorunlarının ortaya çıkmasını engelleyen kandaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
10. Güçlü vizyonu sürdürmek: Lahana, güçlü görüşü korumaya yardımcı olan beta-karoten içerir. Lahana suyunun düzenli tüketimi de makula dejenerasyonunu önlemeye yardımcı olur ve böylece göz sağlığını iyileştirir.

Nasıl hazırlanır

Lahana veya lahana suyu, rendelenmiş lahana yarım kavanoza konur, ardından su ve bir çay kaşığı deniz tuzu ilave edilerek hazırlanır. Kavanoz sıkıca kapatılır ve gece boyunca ıslanmaya bırakılır. Ardından suyu bir bardağa süzün ve istenirse limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kullanılacak kontrendikasyonlar

Lahana gibi turpgillerden sebzeler çiğ yenildiğinde normal tiroid fonksiyonuna müdahale edebilecek maddeler içerir. Bu nedenle uzmanlar, tiroid hastalarının veya tiroid kanserine yakalanma riski taşıyan kişilerin lahana suyu tüketmemeleri konusunda uyarıyorlar.