Elmanın inanılmaz faydaları var, dokuz tanesini öğrenin
Elmanın inanılmaz faydaları var, dokuz tanesini öğrenin
“Eat This Not That” web sitesinde yayınlananlara göre, elmalar faydalı besinlerle doludur ve diğer bazı meyvelere kıyasla özellikle lif açısından zengindir. Eşsiz vitamin, mineral, bileşik ve besin karışımından dolayı elmanın vücut ağırlığını kontrol etmede, diyabet riskini önlemede ve beyin, kalp ve hatta diş sağlığını geliştirmede faydaları olduğu bulunmuştur.
Elmalar hakkında beslenme gerçekleri
Her büyük elma şunları içerir:
• Kalori: 126
• Yağ: 0.6 gram
• Karbonhidratlar: 33.4 gram
• Elyaf: 5.8 gram
• Şeker: 25.1 gram
Elma ayrıca C ve K vitamini, potasyum, beta-karoten, folik asit ve lutein gibi yararlı vitaminler ve bileşikler içerir.
1. Kilo kaybı
American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir rapora göre, bütün elmaları yemenin iştahı azaltmaya yardımcı olduğu gösterildi. Azalan iştah, kilo kontrolüne yardımcı olabilir çünkü tok hissetmek daha az kalori tüketmeye yol açabilir.
Journal of the American College of Nutrition'dan bir başka rapor, elmalarda bulunan doğal bir antioksidan olan polifenollerin kilo vermeye yardımcı olabileceğini ve hatta obeziteyi önleyici etkilerinin gösterildiğini belirtiyor.
2. Diyabet riskini azaltmak
Food & Function dergisinde yayınlanan bir araştırmanın sonuçlarına göre, elma veya armut yemek, tip 2 diyabet geliştirme riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilendirildi - tam olarak% 18 oranında.
3. Kalp hastalığı ve beyin sağlığı
Elmadaki polifenoller, diyabet ve kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilir. Ayrıca elmada bulunan bir kimyasal olan quercetin beyin sağlığını destekleyebilir.
4. Antioksidanlar
Elmalarda bulunan belirli bir polifenol türü olan quercetin, antioksidan etkisi nedeniyle genel sağlıkla ilgili çeşitli alanlarda yardımcı olabilir, bu da vücudun siz yaşlandıkça oksidatif stresin verdiği hasarla savaşmasına yardımcı olabileceği anlamına gelir. Genel olarak enflamatuar sorunlara yardımcı olabilir, ancak Foods Journal'a göre, özellikle Alzheimer hastalığı ve bunama ile savaşmaya yardımcı olabilir.
5. Düşük kolesterol
Diyetinize birkaç elma eklemek kalp sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir. American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan 2019 tarihli bir araştırmaya göre, günde iki elma tüketen hafif yüksek kolesterolü olan bireyler "kötü" kolesterol seviyesini düşürdü ve kan damarlarının genişlemesini artırdı, bu da kalp hastalığı riskini azaltabilir.
6. Kan basıncını düşürmek
Ara sıra bir elma yemek, tansiyonunuzu iyi bir şekilde tutmanın en kolay yolu olabilir. 2020'de yayınlanan bir araştırma, elma gibi flavanol açısından zengin gıdaların kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini buldu.
Kan basıncını düşürmeye yardımcı olmanın yanı sıra, Molecules dergisi flavanollerin anti-kanser ve anti-viral özelliklere de sahip olabileceğini bildiriyor.
7. Bağırsak bakterilerini iyileştirin
Düzenli olarak elma yemek, yararlı bağırsak bakterilerini artırmaya yardımcı olabilir. Nutrients dergisinde yayınlanan 2017 tarihli bir araştırmaya göre, farklı türde elmaları tüketmek, deneklerin bağırsaklarındaki faydalı aktinomiset sayısını artırdı. Actinomyces bakterilerinin mikrobiyotanın önemli bir bileşeni olduğu bilinmektedir ve genel bağırsak sağlığı ve gelişmiş sindirim için gereklidir.
8. Diş sağlığını koruyun
PLoS One dergisinde yayınlanan 2018 tarihli bir bilimsel çalışma, elma yemenin bir kişinin ağzındaki bakterilerin duyarlılığını azalttığını, potansiyel olarak diş minesinin beyazlığını sağlıklı tuttuğunu ve zamanla bozulma olasılığını azalttığını buldu.
9. Ağız kokusunu iyileştirin
Uzmanlar, sarımsak yedikten hemen sonra diş fırçanızı almak yerine bir elma yemenizi tavsiye ediyor.2016 yılında Journal of Food Science'da yayınlanan bir araştırma, sarımsak yedikten sonra bir elma yemenin sarımsakta bulunan ve ağız kokusuna neden olan enzimleri önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu.